【彰化員林】小春日和 丼飯&烏龍麵專売;必吃!招牌男子漢炸豚排丼飯!平價美味的日式定食!私房小菜也超厲害,平日商業午餐更划算!

小春日和 | 在員林算是剛開不久的新店,位於員林浮圳路知名華成水煎包旁邊,為員林的日式定食又多添了一家新生力軍!前陣子螞蟻舅提起小春日和時,因為到家裡訂做手工小木扁的關係,才知道員林多了這一家定食餐廳可參考,最近也推出平日午餐限定定食組合,平價的價格、美味的料理手法,分量多、精緻又飽足!裝潢跟氣氛也相當溫馨乾淨。

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名稱:小春日和 丼飯&烏龍麵專売

電話:04-8381911

地址:彰化縣員林市浮圳路二段542號(華成水煎包旁)

營業時間:11:00-14:00  17:00-21:00(星期一公休)

推薦度:(滿分五顆星)

小春日和 丼飯&烏龍麵專売臉書點此

隨時追蹤螞蟻幫,美食不漏接~

 

 

 

 

 

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小春日和就位於員林市浮圳路,對面是義大利麵店,旁邊則是有名的水煎包店,這邊是屬於新建的社區性質,所以從整體外觀看起來相當乾淨舒服~

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門口外的小黑板寫著【平日午間限定】

野薑豚肉燒丼$150。

牛肉湯烏龍麵$160。

(附小菜、沙拉、土瓶蒸、甜點)

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丼飯、烏龍麵139元起

(附小菜、味噌湯)

平實的價格相當吸引人目光!

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整面落地窗的店面,用木條間隔出日式風格,也保有用餐的隱私感。

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店門口種植的綠意小盆栽,擺放可愛的小鯉魚旗,相當活潑有朝氣的感覺。

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小春日和這小木牌是螞蟻舅手工刻製的喔~

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櫃台掛著的小黑板寫著在臉書打卡,然後至小春日和粉絲專頁按讚,即招待和風洋蔥。

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淡木質色裝潢,搭配駝色椅子,明亮中帶點穩重的日式風格。

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每張桌子旁都有木頭刻製的桌號,畫好點菜單後記得寫上桌號。

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另外還有提供主餐的照片讓客人選擇,算是相當貼心呢!

小春日和除了販售定食、丼飯,另外還有拿手的烏龍麵食,使用的是讚岐烏龍麵。

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餐點的部分有分為↓

丼飯跟烏龍麵(附小菜、味噌湯)

也可以升級為套餐(小菜、沙拉、土瓶蒸、茶碗蒸、手作甜點)

看來升級成套餐多了許多附餐可以品嚐是最划算的!

另外還有單點的日式小品跟飲料。

畫上自己想吃的餐點,寫上桌號給服務人員即可~

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平日午間限定的餐點,價位很親民喔~

野薑豚肉燒丼$150。

牛肉湯烏龍麵$160。

(附小菜、沙拉、土瓶蒸)

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打卡贈送的和風洋蔥,店家會依照一桌幾人,例如兩人就送兩人份,四人用餐就送四人份和風洋蔥,算是相當大方又貼心。冰涼過的和風洋蔥,少了洋蔥的辣味,切成薄片狀,搭上清爽的和風醬,爽口又開胃!

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【幽香骰子牛肉丼】$269。

升級套餐(附小菜、沙拉、土瓶蒸、甜點)$340。

看個人需求升級,其實丼飯飯量很夠,有些人吃一碗就很飽了。

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骰子丼鋪上大塊滿滿的牛肉,還有香甜的洋蔥跟甜椒搭配,蔬菜鮮豔顏色搭配醬汁的亮度,看起來好美味呢!

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套餐的沙拉,由幾項新鮮的蔬菜組合,還有日本的栗香地瓜,甜蜜鬆綿的口感為沙拉加分許多喔!

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升級套餐的茶碗蒸,用可愛的小皿裝盛,茶碗蒸上方還有放上蝦卵增加海鮮鮮味度~,茶碗蒸熱熱吃比較美味!

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套餐升級湯品是土瓶蒸。

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套餐的甜點是紫米紅豆喔!吃定食還有甜點真棒!

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【男子漢炸豚排野菜丼】$169。

附上小菜跟味噌湯!這道男子漢炸豚丼聽說是人氣NO.1的餐點!

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酥炸至金黃酥脆的大塊厚豬排,再鋪上細細的牛蒡跟海苔絲,在淋上特製醬汁!一上桌氣勢相當驚人!還有炸青椒跟香菇,都是我最喜愛的蔬菜~

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酥脆外皮軟嫩又厚實的豬排,吃起來超滿足,沾上店家特製的醬汁,更是加分!醬汁的味道相當高雅,看起來是精心製作的沾醬喔。

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看起來像金針菇的炸物原來是酥炸牛蒡!酥脆不油膩,吃的到牛蒡的美味還有酥脆感,口感真好。

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炸香菇也是鮮嫩多汁喔~,沾上醬汁更好吃。

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【幽香骰子牛肉丼】。牛肉給的很多,肉肉迷們絕對會愛上這道丼飯,微甜微鹹的特調醬汁沾附在牛肉上,再搭配白飯甜鹹的口味,讓人全部吃光光。

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骰子牛肉切得很大塊,咬開後還帶著粉嫩色的顏色,熟度跟嫩度很適中,白飯跟酸甜醬汁還有黑胡椒的香味都很對味。

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【海鮮烏龍麵】$169。

升級套餐(附小菜、沙拉、土瓶蒸、甜點)$240。

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海鮮烏龍麵上方放著新鮮的鮮蝦跟中卷,另外有蛤蠣跟孔雀貝!海鮮料搭配的挺豐盛的唷。

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炒過後,Q彈滑順的讚岐烏龍麵,沾上充滿蔬菜甜味跟海鮮味道,烏龍麵吸附充滿海鮮味醬汁,是一道很好吃的烏龍麵餐點呢!

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↑這道是平常日午間限定的定食餐點

牛肉湯烏龍麵$160。

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將土瓶蒸裏頭熬煮過的熱牛肉湯淋上烏龍麵後,牛肉片跟烏龍麵浸在充滿牛肉香氣的高湯裡頭!吃了這碗滿滿的烏龍麵,下午就更充滿元氣上班~

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吸附牛肉湯的烏龍麵吃起來相當高雅清爽,湯底鮮甜,牛肉肉片給得相當夠誠意!

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野薑豚肉燒丼$150。

這道野薑豚肉燒也是平常日午間限定的餐點,滿滿的白飯跟洋蔥豚肉片搭配,也將帶出豬肉香氣,讓人一口氣想全部扒光!

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鮮嫩帶著芡汁的野薑燒豚,軟嫩可口的豬肉片跟薑汁的香氣,在搭配上粒粒分明的白飯!入口真的超幸福而且又超飽足的喔!

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香嫩的茶碗蒸,蝦卵的鮮味將茶碗蒸鮮度更往上提升!嫩口又美味!

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土瓶蒸裏頭是相當淡雅美味的柴魚湯,高雅的柴魚湯底,裏頭有著鮮嫩雞肉跟菇類提高豐富口感,也幫湯底增加鮮味,跟一般土瓶蒸口味不太一樣,輕柔的柴魚湯沖淡嘴裡的丼飯味,相當清爽舒服。

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淡淡的茶色,很高雅的柴魚湯底,讓人意猶未盡。

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【揚出豆腐】(6塊)$80。

小春日和的招牌日式小點!

柴魚片不是撒在豆腐上方,而是加入麵皮裡頭一同下鍋酥炸!酥脆不油膩,第一次吃到這樣的手法喔~

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包裹著鮮嫩的嫩豆腐,酥脆外皮跟柴魚香,在搭上醬汁,真的好好吃~

6塊好像還不夠家人一起分享呢!

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未命名

小春日和是一位年輕老闆經營,用心製作的餐點相當美味,價位也很平實!每道餐點搭配的口味都很精緻、好吃,組合的套餐更是相當超值!因為之前在知名日本料理餐廳累積的烹飪實力,讓小春日和的餐點吃起來有溫度又細膩,喜歡吃和食的朋友又不想花太多錢,這裡是不錯的選擇喔。

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

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