【彰化員林拉麵】角屋拉麵 ;員林第一家投幣式拉麵!叉燒炙燒過是特色,口味清爽間帶點濃郁感。

員林拉麵美食推薦,少數還算可以的拉麵店,位於員林星巴克旁邊。

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角屋拉麵|某天夜晚的下雨天,跟朋友到員林的星巴克聊天工作,因大雨狂瀉的夜晚所以就提議就近用餐,幸好星巴克旁邊的角屋拉麵還有營業,剛開幕的時候就來用餐過,印象還算可以;這幾年員林拉麵店如雨後春筍,這家的口味算是蠻多人推崇的。

名稱:角屋拉麵

電話:04-839-5559

地址:彰化縣員林市中山路二段442號(地圖)

營業時間:11:30-14:00  17:30-21:00

推薦度:(滿分五顆星)

角屋拉麵 かど乃や ラーメン臉書點此

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大約簡單的拍攝一下,如果不知道想甚麼口味的拉麵,可請服務人員推薦。

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選好想吃的拉麵後,到投幣機選擇想吃的餐點,拉麵的價位大約160~185元,算中價位,另外還有單點的品項。

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點餐後開始製作餐點,櫃檯上方有可愛的熊本熊。

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餐具跟水都自取,角落有提供兒童椅。

DSC03324 每張餐桌上則是有提供醃漬辣豆芽,在彰化比較少拉麵店有提供免費小菜,台中幾乎每桌都會放上一兩種小菜讓客人可搭配。

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爽口的豆芽帶點微辣的口感,些許胡椒顆粒的香味,位到不會太重,算很爽口。

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桌上來有擺放日本黑白胡椒跟七味粉。

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忘記拍菜單,有機會再補上(淚)

【赤丸拉麵】$175上方有放著一匙辣醬。

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三片炙燒過後的大叉燒,另外有高麗菜跟蔥花點綴,感覺挺健康的組合,湯底則是豚骨為主。

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我沒寄錯的話我應該是吃海潮拉麵【海潮拉麵】$175

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溏心蛋則是另外加購價購買。

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拉麵麵條的份量給的不會太少,沾附著拉麵湯底一起入口,豚骨湯不是那種太鹹太稠的口味,清爽中帶一點點膠質感,口味也不會太鹹,應該是有調整過比較適合這邊人的口味。

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叉燒炙燒過後帶著獨特的燒烤香,肥肉的部分不會太多,瘦肉還挺軟嫩,3分油+7分瘦的口感,不會整個肥肥的在嘴裡。

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糖心蛋,喜歡吃蛋的人就單點吧。

未命名  

【食後感】

以員林拉麵來說,角屋拉麵的口味算是還蠻中等之上,也是目前我寫過的唯一一家員林拉麵店XD…(味道還行),只能說嘴饞想吃拉麵的時候,來這裡用個餐,其實大部份吃拉麵都是往台中跑,僅供參考囉。

每個月有限定版角屋拉麵魔物燒豚(依照粉絲頁公告為主)

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

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