沙巴亞庇金沙園生肉麵 | 沙巴知名生肉麵,亞庇市區裡推薦美食,湯清鮮甜麵味濃。

金沙園生肉麵Kedai Kopi Melanian | 亞庇美食沙巴美食沙巴自由行。金沙園生肉麵,第一次聽到時還想說吃生肉?生牛肉?其實並非如此,生肉麵就是西馬說的豬雜麵,這生肉可能表示新鮮的意思,這家金沙園算是相當知名的網紅店,網路上相當多人分享,我們一群人來用餐後,風味不賴,推薦到亞庇可以來吃看看。

沙巴亞庇金沙園生肉麵。必吃乾麵跟豬什湯,一早補充滿滿元氣。

一早就來頓元氣滿滿的早餐,二訪沙巴亞庇,這天行程將造訪夢幻美人魚島,其他團員則是前往神山跟波令溫泉,連續幾天的旅遊行程,這天早上感冒相當嚴重,幾乎吃不出食物味道來,抵達金沙園生肉麵先點杯熱拉茶來暖暖喉嚨。

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金沙園生肉麵在沙巴看地圖有兩家,這家Kedai Kopi Melanian 3就在熱鬧的亞庇市區裡,離加雅街相隔兩條街而已,早上開始販售。

網路上有不少人覺得這裡的餐點價格比較高,大約看了一下價格,麵跟豬什湯、飲料,一個人換算下來要一百多元台幣,比起其他店家來說價格稍微高了一點,不過我還是覺得很便宜(笑)。

馬來西亞人不少都是穆斯林,不吃豬肉,所以會來用餐的大多屬於華人;點餐後,店員便會涮起新鮮豬肉片,再淋上高湯即可迅速上桌。

一切都由祥哥交辦,吃就對了!老實說這天感冒太嚴中,吃不出麵跟湯的味道,拼命擤了鼻嚏後才勉強吃到餐點味道。

只拌上醬汁的麵條味道相當足夠,鹹香夠味!麵條口感滑順彈牙,醬油、蠔油風味,吃完後相當滿足。

現點現涮的豬肉片,跟台南牛肉湯有著異曲同工之妙,豬肉新鮮帶點翠,肉丸子跟豬肝風味也好,湯喝起來清甜無腥味,還浮著些許油蔥酥增香,看起來不起眼的湯卻是非常鮮美好喝。

這杯熱拉茶就是暫時緩解感冒的幫手,雖然我超想喝冰拉茶。(淚)

好喝的拉茶入口濃順,茶帶點澀後回甘,奶泡也是少不的口感,在亞庇街上每家餐館的拉茶都很好喝,不好喝應該就沒生意了。

二訪亞庇,其實我真的是來吃吃喝喝,沙巴的美食讓人難忘,難怪有人說每年都必會飛來一趟走走逛逛。

吃飽喝足後,我跟另一位團員兩人搭乘的非常顛簸的出海遊艇,抵達位於沙巴外海的美人魚島,幸好天公作美,能順利成行。

金沙園生肉麵 Kedai Kopi Melanian3

營業時間:07:00~15:00

地址:34, Jalan Pantai, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kinabalu, Sabah, Malaysia

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