彰化永靖樂福燒(原樂福心燒) | 牛奶卡士達珍珠、超牽絲起士三重奏、爆漿熔岩可可!多種創意口味料多紮實美味!

樂福燒(原樂福心燒) | 彰化永靖必吃美食田尾美食彰化IG打卡。記得第一次購買樂福心燒時,年輕夫妻初創業都還在摸索,以內餡真材實料打出知名度,連食尚玩家非凡大探索都特別採訪介紹!樂福心燒現在更推出厚實飽滿的樂福燒,提升餡料內容,搭配各族群都喜愛的組合,每一款都吃得到用心跟美味。

彰化永靖樂福燒(原樂福心燒)。永靖特色雞蛋糕,近田尾公路花園,口味美味好吃。

因為小朋友喜歡吃雞蛋糕,所以自己試著做看看,進而推出特色的愛心造型雞蛋糕!也是全台唯一的自家製模愛心燒,讓拿到的人都感受到暖暖幸福感,最近更打造出新模具樂福燒,比原本愛心燒更大上兩倍!填入更好的餡料組合,滿足每個挑嘴的味蕾。

↑樂福燒新址遷移到永靖福德國小附近,在巷弄內要仔細尋找一下,第一次來差點迷路。(笑)

為了打造新的樂福燒,闆娘說將附近鄉鎮的各大小紅豆餅攤都朝聖了一番,如此用心的在做功課,相信創新的樂福燒口味絕對有自信!刊版上第一排的樂福燒是以一個為單位,不要覺得18~30元的價格貴!一整顆飽滿的樂福燒,連我自己吃了2個都有飽足感!

↑樂福燒也被非凡大探索食尚玩家採訪介紹。

除了新推出的樂福燒,另外還有推出新品飲料,特別推薦手工汽水,是自家打的氣泡水,喝起來健康自然。

以天然原料成就麵糊,親自到蛋場載回雞蛋加入糖、麵粉、鮮乳打造出外皮紮實美味的口感,麵糊的比例成本高,堅持不使用市售預拌粉,就是要讓消費者吃到安心紮實的口感。

點單後,看著闆娘流利的動作燒烤著樂福燒,模具上方先塗上薄薄一層奶油,倒入麵糊,不時還要輕輕攪拌麵糊,讓裡面均勻受熱,吃起來口感更蓬鬆!接著在擺上各種不同配料組合。

啵啵的Q彈珍珠,可是每天限量且超暢銷商品,將煮好的珍珠在裹上一層黑糖漿,吃起來帶著黑糖風味也不會太甜膩。

起士三重奏,大方放入三種起士:起士塊莫茲瑞拉起士切達起士。用料毫不手軟!

樂福燒是雙層夾起,一顆裡滿滿餡料,鮮奶卡士達醬也是闆娘自己熬煮,是樂福系列的靈魂,很多口味都是靠這鮮奶卡士達輔助!另外相當特別的OREO口味也很有趣味感,紅豆餡則是挑選屏東萬丹紅豆,也是自家耐心熬煮成紅豆泥。

宇治抹茶系列特別選用日本京都宇治抹茶粉,吃起來的口味高雅,非一般平價綠茶粉可比擬,堅持品質優先!韓式泡菜起士也是相當受到喜愛的口味,泡菜爽脆、口味鹹香、起士牽絲感,適合下午茶時段。

耐心等待後,熱呼呼的樂福燒出爐了!金黃色外皮,外脆內軟,深色的樂福燒則是巧克力口味,討人喜愛的愛心造型,多了份溫暖感受。

啵啵珍珠牛奶$20。Q彈黑糖珍珠搭配濃滑牛奶卡士達,熱呼呼一口咬下,鬆綿蛋糕體,三種層次搭配!口味不會太甜膩,是人氣銷售NO.1。

牛奶卡士達還沾上了黑糖的甜味,珍珠QQ口感增加咀嚼感。

牛奶OREO$25。內餡裡填入一整顆OREO,經過模具加熱燒烤,外頭餅乾跟內層奶霜稍微融化,跟牛奶卡士達相融,吃起來口感特別又不會太甜膩,比起一般吃OREO餅乾更好吃也更有趣。

熔岩可可$25。麵糊巧克力口味,搭上巧克力卡士達內餡,雙重可可攻勢讓人欲罷不能!香濃滑順適合巧克力迷們。

紅豆牛奶$20。幾乎是老少咸宜的口味,紅豆綿密、卡士達滑順,多了牛奶卡士達更為加分!樂福燒外皮則像蛋糕一樣鬆綿。

宇治抹茶珍珠$30。同時滿足抹茶控跟喜歡吃珍珠的族群,連卡士達跟外皮都是抹茶口味,口味組合濃郁,對於抹茶控的我,超級滿足味蕾。

韓式泡菜起士$30。除了甜口味的樂福燒,脆口中帶著微辣的韓式泡菜起士,搭上融化拉開的牽絲視覺,幫泡菜爽脆口感再加分,聽說也是相當受歡迎的口味,沒想到雞蛋糕包入韓式泡菜可以這麼對味。

起士三重奏$30。熱熱的三種起士融合一起,一拉開瞬間也跟著融化了!豐富的起士餡料,幾乎可以挑戰拉到最長的極限,口味鹹香濃郁,熱呼呼的口感滿足起士控的慾望,相當推薦必點的口味。

宇治抹茶紅豆$30。紅豆跟抹茶就是萬年好朋友組合,這樣形容一點也不誇張,也是最經典的日式風味組合。

一份五顆的愛心燒,也特別重新打造新模具,成就全台獨一無二的立體愛心浮雕款,還有國字跟英文字的組合。

爆漿款的愛心燒也是相當受到喜愛,不少人都會團體購買當作下午茶,很受上班族跟學生的喜愛。

百香果手工汽水$35。目前推出飲料系列,自製的氣泡水喝起來更健康,多種口味可以挑選,而且價格親民,點上幾杯搭配樂福燒超爽口。

樂福燒最初在永靖發跡,之後到員林經營的有聲有色,考慮小朋友就學還有照顧家人所以搬回永靖經營,再出發的樂福燒將外皮重新升級,更為紮實好吃,顛覆一般吃雞蛋糕的印象,口感直逼蛋糕,搭上各種不同的內餡組合更增加層次感,穩紮穩打經營屢獲不少在地人的心,團體大量訂購另外有外送的服務,假日時也喜引不少外地遊客前來購買這好吃的樂福燒。

我喜歡的不見的會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

此為店家邀請試吃,內容皆為真實口感。

店家資訊↓

樂福燒(原樂福心燒本舖)

訂購專線:0961-526886

營業時間:13:30~18:00(星期一到五)11:00~18:00(六日)星期三公休

地址:彰化縣永靖鄉中山路一段515巷38號

樂福燒(原:樂福心燒本舖)臉書

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