員林早餐店老二早點|獨家手工爆漿鮮奶小饅頭,自家製酥脆蛋餅皮,員林早餐店推薦。

員林早餐店老二早點|員林早點。難得爬了一大早起床就是為了這招牌爆漿鮮奶小饅頭而來,一日之計在於晨,但是通常螞蟻不會這麼早起床,老是早餐中餐當作一餐打發打發,有時候為了找題材介紹還真傷腦筋,要好吃又不能介紹雷店給讀者們,幸好好友莎笠妹子約我一同過來吃這家在員林經營了30年的早餐店,為了爆漿小饅頭起一大早也值得。

老二早點就位於員林市靜修東路跟育英路交叉口附近,斜對面是一家彩卷行,老二早餐在員林已經營了30年以上的時間,會來購買的都是熟門熟路的老顧客,要不是朋友推薦應該很難發現這家有特色的傳統早餐店。

早餐的主要類別有:手工蛋餅、吐司、漢堡、鰻頭、飲料,另外有素食水煎包、菜包、刈包,豆漿使用非基因改造黃豆、手工製作蛋餅皮(酥脆皮)、手工製作鮮奶小饅頭。

鮮奶小饅頭裡夾的就是這爆漿奶油餡料,不過也可以跟店家說大饅頭要求夾取奶油餡,這餡看似乳瑪林+砂糖打發就會呈現這樣的澎發奶油狀態。

老闆正在製作手橄蛋餅皮,再放入煎盤上烘烤就是一張完美的蛋餅皮。

類似烙餅外觀的蛋餅皮,也是老二早點的招牌商品。

手工鮮奶小饅頭+爆漿奶油,一份就是固定三個小饅頭,一顆7元超便宜。:)

有著金黃酥脆外皮的蛋餅登場,原味蛋餅一份20元也是好便宜!雞蛋還有加入不少蔥花!這可是手擀蛋餅皮喔。

爆漿鮮奶小饅頭一看就讓人流口水,大方的夾入奶油餡,中間夾層滿滿的打發奶油。

小饅頭是自家手工製作的鮮奶饅頭,輕壓一下奶油就擠了出來,鮮奶饅頭的Q彈紮實搭配綿綿打發奶油口感,第一次吃到這樣的有趣組合!而且相當具有特色。

手工蛋餅是酥脆的口感,比較偏向烙餅的感覺,單純的蛋液加上青蔥就是最美味單純的古早味。

用餐過程中客人陸續上前購買,在地經營30年已累積眾多熟客群,除了特色手工爆漿鮮奶小饅頭外,蛋餅皮自己手工擀製,聽說連里肌肉也都是自家處理醃製,便宜的銅板價就能吃到紮實傳統美味早餐。

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

店家資訊↓

老二早點

電話:0919-730837

營業時間:06:00~10:30(星期日公休)

地址:彰化縣員林市靜修東路4號(地圖)

推薦度:4顆星(滿分五顆星)

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