【彰化北斗美食】三禾屋日式食堂;CP值超高的日式定食店!北斗日式定食推薦。

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三禾屋日式食堂|前陣子到北斗想去拍【郡守官舍】的時候,到北斗媽祖廟拜拜祈求工作順利,之後前往郡守官舍的路上亂逛亂繞,就注意到這家三禾屋日式食堂,印象中有看過別人介紹,北斗是以小吃稱霸的小鎮,有日式定食食堂真的算少見,這次剛好到北斗約好久不見的前同事聚餐,當初在北斗工業區工作認識的好友,我們就一同約在這家三禾屋日式食堂用餐,享受了一頓滿足且美味的日式定食。

名稱:三禾屋日式食堂

電話:04-8782998

地址:彰化縣北斗鎮宮後街32號(中華電信斜對面)(地圖)

營業時間:11:00-14:00  17:00-21:00(星期一公休)

推薦度:(滿分五顆星)

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三禾屋就位於媽祖廟旁邊的宮後街,鄰近北斗的中華電信,地標算明顯好找尋。

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三禾屋日式食堂在北斗經營了一段時間,平常日的中午就有不少客人在此用餐,聽說六日生意很好,有時候還是需要提前訂位,以免撲空了。

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翻開菜單,看到定食的價格其實很平價,甜甜價讓人都消費得起,選項則是有丼飯、麵食(烏龍麵、拉麵)、日式定食、鍋物、單點,整體算是應有盡有,飯麵鍋物都齊全。

跟朋友點了兩道定食跟單點

【九州赤味噌雞腿排定食】$200

【京都風碳燒雪花豚定食】$260

【天婦羅炸蝦】$130

【海竹筴一夜干若峽燒】$180

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雖然是一間小的日式食堂,不過服務一樣很親切,服務人員端上熱茶,想再喝的人可以到櫃檯旁自行取用。

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沒有等待太久,餐點陸續上桌,定食的組合還真豐富!看起來就讓人覺得食指大動,份量真的給的好多!

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【九州赤味噌雞腿排定食】$200。

聽服務人員推薦這道味噌雞腿排人氣最高,定食組合搭配了沙拉、茶碗蒸、味噌湯、水果、茶凍,小菜還給了兩種!(老闆是因為不想看起來太空所以一定要補的滿滿的嗎?)組合真的很豐盛呢,價格也很平價。

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【京都風碳燒雪花豚定食】$260。

這道碳烤雪花豚使用的是主廚特製醬料燒烤,還有加入洋蔥、香菇、青椒搭配烤的香香的雪花豚,再撒上白芝麻增香,看起來就相當誘人!

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炸的金黃香酥的雞腿排,再淋上主廚特調的濃口味噌醬,視覺上相當加分!

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酥炸雞腿排外皮酥脆不油膩,特調的九州味噌醬汁是甜甜鹹鹹的味道,類似甜味噌的口味,撒上增香的白芝麻,雞腿肉肉質鮮嫩多汁,醬汁沾上白飯相當對味!水準真的不賴,趁熱吃更好吃。

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這天小菜是涼拌菠菜,還有撒上柴魚片,冰涼清爽的感覺,健康又爽口。

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煮的晶瑩剔透粒粒飽滿的白飯,口感Q彈,搭配主菜口感很加分,白飯給的好多,男生也會吃得超飽!

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生菜沙拉的醬汁是百香果口味的,另外還有添加蝦卵在沙拉醬上方,生菜清脆新鮮搭配酸酸甜甜百香果沙拉,讓不喜歡吃沙拉的螞蟻全部吃光光~

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茶碗蒸做的很柔滑,不會粗粗硬硬的口感,還有加入一塊魚肉增加鮮度,趁熱吃,蒸蛋滿滿海鮮味在嘴裡散發。

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醬燒雪花豚,醬香帶入豬肉烤至脆脆的口感,獨家調製的醬汁帶著甜甜鹹鹹的口味,配飯很合適,青椒跟洋蔥則是增加了口感跟顏色搭配!

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醬燒豬肉口感帶點脆脆的,豬肉越嚼越香,配飯也很下飯,超好吃。

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默默地就把這一大碗白飯吃光了,烤雪花豚的醬汁太下飯了。

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炸茄子搭配和風醬汁,醬汁可以調的再清爽些會更好~

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【天婦羅炸蝦】$130。

三隻新鮮的炸蝦,還有搭配幾種炸蔬菜,金黃酥脆的麵衣不會裹的太厚,外皮香香酥酥,一點都不油膩,炸工很厲害。

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炸蝦外衣酥脆薄,蝦子新鮮Q彈,自家製的天婦羅炸蝦,不使用市售冷凍品,口感一吃就不同。

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【海竹筴一夜干若峽燒】$180

跟一般直接燒烤的一夜干不太一樣,特別加了醬燒的口味,鹹甜鹹甜感很特別。(若是要吃原味的鹽燒可先跟店家告知)

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美食小知識↓

一夜干來自於日本,為傳統的一種保存方式,將鮮魚處理過後再浸泡至高濃度鹽水內,吊起風乾一個晚上,短時間內就能製成風味獨特的一夜干(千萬不可日曬不然就變魚乾了)。美味的一夜干濃縮的魚肉的鮮美,是很多人小酌最愛搭配的菜餚之一。

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跟老闆稍微聊天一下,原來也是從彰化市的知名大餐廳出來,難怪手藝跟料理水準都很棒。

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【食後感】

三禾屋的定食餐點不只是新鮮好吃,份量給的好多,相當飽足!吃得出來主廚的用心的料理跟設計的餐點,價格也很平價,在北斗不只吃小吃,想換換不同風味的可來這家三禾屋品嚐美味的日式餐點喔!鄰近北斗知名媽祖廟,地點很好找尋。

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

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此文為店家邀請文,皆為真實口感感受

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