興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠|超繽紛可愛甜點王國、彩虹樓梯,跟著乳酪蛋糕皇后一起喝下午茶。

興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠|彰化觀光工廠。線西又多了一家可參觀遊玩的觀光工廠,年初跟同學騎車到線西遊玩時,回程有經過這家觀光工,當時還再興建中,沒想到短短時間之內已造成一股旋風!繽紛的外型跟好吃的蛋捲、餅乾,吸引不少遊客慕名來此遊玩。:)

興麥蛋捲烘焙王國,外觀是很鮮艷的蛋糕造型,粉嫩色系搭配起來亮眼又可愛,蛋糕上方還有星星跟棒棒糖綴飾,粉紅粉藍的顏色相當討喜。

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↑入內後首先被右方的水族箱吸引,養殖著皇冠黑白魟魚,有興趣可跟飼主購買(旁邊有連絡方式)。

一樓是休息區跟販售區,新規劃的觀光工廠,所以動線流暢,燈光明亮,而且冷氣超給力!:)

一樓的休息區,設計這區相當貼心,走累了可休息一會。(手上的咖啡是在一樓販售區購買的)

休息區的旁邊是販售處,參觀動線應該是先從左手邊樓梯走到2樓至4樓再往一樓繞一圈到販售處,不過我們先來看看販售區的餅乾蛋捲。

各種繽紛包裝的餅乾蛋捲看起來很吸引人。

這櫃上下層有小包蛋捲跟下方大包的蛋捲,大包的是一根一根分開包裝,想吃的時候拿一根蛋捲起來,相當方便食用,不用再封袋口。

使用天然奶油製做的蛋捲口味酥脆濃郁,香味挺自然的,可以買回家吃看看,買了一包大包裝的回家。

每樣餅乾、麵包、餅乾都有提供試吃。

買了一個奶酪,口味跟滑度都不錯。

冰拿鐵$45

參觀的路線從一樓的彩虹階梯走上參觀。

不免俗的,觀光工廠都會有DIY課程,可至服務台洽詢。

興麥的路線很流暢,每個角落都搭配粉嫩色系跟暖色黃光搭配結合出相當溫馨的氛圍。

興麥國王家族,有蛋捲國王、乳酪蛋糕皇后、泡芙小王子,蛋捲跟乳酪蛋糕生泡芙XD

國王秘密書房→首先遇到的充滿故事書的一區,人造奶油跟天然奶油的差別。

人造奶油是食用油、植物油的氫化處理,像是一般乳瑪琳

天然奶油大多從牛奶中的脂肪分離

櫃子上的書本還可抽出來,寫著食材等介紹跟記錄。

接著來到了乳酪蛋糕皇后的浴缸,洗澎澎的皇后看起來相當享受跟舒服呢。

接著跟乳酪蛋糕皇后來場下午茶的約會。

下午茶的起源地是來自英國喔,聽說到英國喝下午茶相當重視禮節,有到英國遊玩的朋友要留意呢。

跟乳酪蛋糕皇后合照一張。

這裡是各式不同蛋糕的介紹,瑞士捲、戚風蛋糕、波士頓派、提拉米蘇、蜂蜜蛋糕。都是螞蟻人最愛的甜點~

泡芙的繽紛種類,九宮格都被翻到受傷了。

親子互動拍照區。

三樓是工廠製作區,接著沿著樓梯來到了4樓,這裡是現烤蛋捲的動線。

大的攪拌機跟攪拌缸,以前讀書時的夢想就是買台小型的攪拌機,做麵包跟蛋糕都相當方便,現在則是有手持款的電動攪拌棒可打發蛋白。

一根一根捲好的蛋捲從機器出來冷卻後準備包裝。

蛋捲顧名思義就是雞蛋、白糖、奶油、麵粉依照一定的比例用機器煎烤成薄薄一片,在還沒定型之前迅速捲成長條捲狀,冷卻後定型就是酥脆的蛋捲餅乾了。

沿著參觀動線回到了一樓就是購物區,結帳櫃檯後方還有一區是提供客人用餐的餐廳。

因為是新蓋好不久的觀光工廠,所以整體動線相當好逛,繽紛的人物造型跟受歡迎的餅乾蛋捲蛋糕,想必會變成觀光工廠裡面的大黑馬呢。

雖然彰化線西感覺比較偏遠,不過可搭配附近幾個之名幾點,白馬的家、蛤蠣兵營、優格餅乾學院、肉粽角沙灘,就可以變成一日小旅行,規劃成相當有趣的線西之旅。

興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠

電話:04-758-8389(免費參觀)

地址:彰化縣線西鄉和線路741巷5號(地圖)

開放時間:09:00-18:00(全年無休)

興麥蛋捲烘焙王國觀光工廠臉書點此

興麥蛋捲官網點此

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