【台中西屯】秋樂亭日式燒肉；阿秋美食廣場最新日式燒肉品牌，精緻套餐式燒烤。(台中燒烤/台中日式燒肉/台中阿秋美食)

 

 

名稱：秋樂亭日式燒肉

電話：(04)2708-9396

地址：台中市西屯區黎明路三段13號2樓

營業時間： 11:00-14:00  17:00-22:00(最後點餐21:00)

推薦度：

(滿分五顆星)

秋樂亭日式燒肉點此

 

 

在阿秋美食廣場2樓新增加這日式燒肉品牌，網路上看不少人已經分享了，這次帶著好友司機先生一起過來用餐，嚐試看看阿秋集團這個新品牌燒肉，另外也有販售日式涮涮鍋。

 

阿秋美食廣場附設停車場，所以用餐不用擔心停車位問題。

 

今天的目標是2樓秋樂亭日式燒肉。

 

  

裝潢是寬敞的日式風格，另外有塌塌米包廂。

 

四人座區位也有簾幕隔開，保有用餐的隱私感。

 

 

擺飾的蔬果。

 

 

一排壯觀的水族箱，裡面是各種海鮮。

 

 

被安排在四人座，位置挺舒服的。

 

可樂跟無糖綠茶，30元飲料可以續(很重要)。

服務人員沒有說可以續飲料，服務需加強。=.=

 

今天是雙人燒肉套餐1280+10%。

  

菜單，有完整食材名單。

 

首先是【手作珍味】，三種小菜；花生、黃金泡菜、醃製蘿蔔，三種都很細緻。

 

黃金泡菜脆脆爽口開胃。

 

【季節田樂沙拉】(胡麻)，蔬菜看起來相當新鮮呢。

 

胡麻醬調得頗清爽，蔬菜也很脆綠。

   

蘋果鳳梨汁$90。

其實不便宜耶..@@

 

 

服務人員把瓦斯打開，炭火早就準備好置於火爐內。

 

【季節蒸飯】。

 

白飯上面灑上香酥跟海苔絲，其實配料可以更精緻點。

 

【秋樂茶碗蒸】。

 

高級滑嫩細緻的口感，茶碗蒸好吃~

 

 

【旬彩刺身綜合】，油亮亮肥美生魚片！

  

這盤都是我的。

 

油亮亮肥美的紅甘，入口鮮甜肥美。

 

霜降牛、梅花牛、五花牛拼盤。

 

其實看牛肉的肉質就知道秋樂亭提供的品質還不賴。

 

這整盤都是朋友的，他也太幸福了。

 

把牛肉均勻分布入烤爐。

 

 

牛肉烘烤一面稍微熟後再翻面，不要烤太熟囉~

  

 

因為肉質很好，所以灑玫瑰鹽跟七味粉調味即可，沒有多餘沾醬。

 

玫瑰鹽跟七味粉。

 

不定時會更換烤網，算是蠻勤勞再更換的。

 

搭配牛肉的香酥蒜片。

 

牛肉搭配蒜片增加另一種風味。

 

松阪豬跟地雞腿、二節翅。

   

松阪豬油花很漂亮呢。

 

熊蝦+甘貝。

 

看得出來熊蝦很大隻吧！

 

準備下爐烤肉了~

 

 

松阪豬開始冒出油脂了。

 

稍微脆脆的就可以準備開動。

(豬肉要吃全熟才安全喔)

 

沾玫瑰鹽就能帶出肉的原味質感。

 

雞腿排要從雞皮先下去烤才會烤得酥香。

 

再來是最愛的蝦子，這兩隻都是我的。

 

 

蝦子不需形容看就知道很好吃~

 

北海道干貝，入口滿滿海鮮味。

 

 

甜點是香草冰淇淋。

口感蠻滑順的~  

  

 

 

 

最後飽餐的一頓。

 

【食後感】

雖然不是很常在吃日式燒肉，但朋友說牛肉肉質還不錯…，可惜擺盤比較遜色了一些，以品項來說可以再豐富一點，肉類的擺盤可以更細緻一些，還有服務人員對食材瞭解度要再多加強，不然用餐環境是蠻舒適的！以新品牌來說還有很多可以進步的空間，但這次用餐的感覺是很不錯的。

我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。

 

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