台中美食

麵粉遇見水 | 台中西區人氣麵館,腰帶麵寬麵口感Q彈滑順,小菜好吃。

麵粉遇見水 | 台中西區人氣麵館,腰帶麵寬麵口感Q彈滑順,小菜好吃。
麵粉遇見水 | 原本在光復新村的眷村麵食,搬新址到台中市西區人氣依舊很旺,離柳川、第二市場、第五市場都非常近,午餐時段幾乎座無虛席;麵粉遇到水的麵條沒有任何添加物,就是用麵粉、水、鹽所製作,全都是以手工揉麵,其中腰帶麵很特別,就是一條麵拉長,滑順彈牙,口感會讓人回味。

水相餐聚苑 | 台中北屯慶生餐廳,熔岩起司麵包依舊經典。

水相餐聚苑 | 台中北屯慶生餐廳,熔岩起司麵包依舊經典。
水相餐聚苑 | 台中北屯的水相餐廳,至今已經經營了18年,最早店面是在台中市政府旁惠中路,後來遷址到目前北屯區水湳經貿園區,想說好多年沒到水相用餐,還挺懷念他們招牌熔岩起司麵包,生日還有贈送壽星小蛋糕,今年生日就選在這裡用餐,獨棟白色建築環境優美,主打義法料理,很適合約會。

自在天·沾麵專賣店 | 台中南區全台首間拉麵蔬食板前料理餐廳。

自在天·沾麵專賣店 | 台中南區全台首間拉麵蔬食板前料理餐廳。
自在天昆布水つけ麺 | 位於台中南區美村路小路裡的自在天是全台唯一昆布水沾麵專賣店,主打全素食的板前料理拉麵,第一次看到價格會被驚嚇,1100+10%的素食拉麵究竟是賣什麼關子?主打的昆布水沾麵是菜單上固定菜色,前菜小品會依照季節更換,加上豐富的板前料理視覺,讓人超乎吃素的既定印象。