九號堂定食專賣店 | 花壇美食推薦,手工敲打酥脆炸豬排,份量多又飽足,近花壇火車站。

九號堂定食專賣店 | 彰化花壇美食。花壇美食群聚大多落在車站附近花壇街跟中正路、省道為人潮跟美食聚集處,距離花壇車站附近不遠處,這家九號堂定食專賣店,主打自家拍打豬排,新鮮現炸,豬排厚實嫩口,不定期還有優惠折扣,新開幕便擄獲在地鄉親目光。

花壇九號堂定食專賣店花壇九號堂定食專賣店

其實九號堂定食專賣店這店址是原本花信壽司的店面,前陣子九號堂定食專賣店頂讓下來,主打特色日式定食套餐,除了內用,另外也有提供外帶的服務;由帥氣老闆經營,之前曾在台中跟彰化幾家知名日式料理店工作累積廚房經驗,現在自己開店經營日式定食,讓花壇多了用餐聚餐新選擇。

隨時追蹤螞蟻幫,美食不漏接。

花壇九號堂定食專賣店 花壇九號堂定食專賣店

花壇車站步行大約三分鐘就可以抵達九號堂,黑色調裝潢搭配木質穿插,看起來顯眼又質感。目前剛營運不久,周一到周日皆有營業,無公休日。

花壇九號堂定食專賣店

九號堂新店開幕優惠

兩人同行一人8折(午餐限定),活動延期到109/03/31。

四人同行,主餐豬、雞、魚排無限量供應(晚餐限定),活動延期到109/03/31。

花壇九號堂定食專賣店

簡單清爽乾淨的用餐環境,色調強烈明亮,茶水設置在後方可自取。

花壇九號堂定食專賣店花壇九號堂定食專賣店

九號堂的菜單種類豐富,主打自家拍打炸豬排、魚排、雞排、一夜干、牛小排等主食,搭配小菜跟土瓶蒸,整套吃下來豐盛又飽足,另外用餐不收取服務費

花壇九號堂定食專賣店

花壇九號堂定食專賣店

劃單後到櫃檯結帳,等待美食上桌。

泡菜起司豬排$279。

特製莎莎魚排$279。

蒲燒鯛魚腹$279。

日式干貝酥(五入)$100。

花壇九號堂定食專賣店

我個人很推薦他們的炸豬排,金黃酥脆不油膩,份量大又好咀嚼,外脆內保留豬肉鮮甜肉汁。

泡菜起司豬排$279。酥炸豬排鋪上一層起司跟泡菜,視覺上層層堆疊,豬排炸的相當酥脆,老闆堅持手打豬排,比起一般市售豬排口感更好,豬肉嚼勁剛好,切面還有肉汁溢出。

花壇九號堂定食專賣店 花壇九號堂定食專賣店

豬排嫩口多汁,外脆不油膩,搭上融化的起司,增加韻味跟奶香度,入口相當夠味,不沾醬就很好吃,非常滿足我這炸物控的味蕾。

花壇九號堂定食專賣店

豬排色澤粉嫩,切面還有肉汁溢出,入口厚度適中,讓人非常滿足。

特製莎莎魚排$279。每個定食套餐都有附上小菜、和風沙拉、茶碗蒸、土瓶蒸、茶凍,組合豐盛,吃起來更為滿意。

花壇九號堂定食專賣店 花壇九號堂定食專賣店

酥酥脆脆的炸多利魚排,選用無腥味且肉質性嫩無刺的多利魚,沾裹蛋液跟麵包粉,下鍋油炸,表面金黃,裏頭魚肉細緻柔嫩,搭配特調莎莎醬,口感更為清爽,推薦給喜歡吃魚的朋友。

花壇九號堂定食專賣店

茶碗蒸,口感細緻滑嫩,鹹味剛剛好,帶上薄博一層芡汁,美味可口。

花壇九號堂定食專賣店

搭配的兩種小菜也是爽口開胃。

花壇九號堂定食專賣店

蒲燒鯛魚腹$279。蒲燒醬鹹甜醬汁刷在鯛魚腹,經過燒烤成晶亮色澤,特製醬汁淋在彈牙白米飯上,魚肉油脂豐富,入口即化。

花壇九號堂定食專賣店 花壇九號堂定食專賣店

蒲燒鯛魚腹既新鮮美味又無腥味。

花壇九號堂定食專賣店

土瓶蒸。品嚐鮮甜湯頭後再享受裏頭食材原味,暖心暖胃。

花壇九號堂定食專賣店花壇九號堂定食專賣店

日式干貝酥(五入)$100。彈牙鮮甜味十足的干貝酥,沾上日式沾醬也是非常好吃,口感很棒。

花壇九號堂定食專賣店 花壇九號堂定食專賣店

整餐吃下來非常滿足又飽足,目前兩人同行一人8折(午餐限定),四人同行,主餐豬、雞、魚排無限量供應(晚餐限定),活動延期到109/03/31。

九號堂定食專賣店的豬排酥脆嫩又多汁,吃的到老闆的用心,堅持新鮮跟自家拍打豬排,魚排雞排也能滿足不同族群的喜好,因為之前在知名日本料理餐廳累積的烹飪實力,讓餐點吃起來有溫度又有質感,趁著新店開幕,推薦來嚐試看看。

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

謝謝九號堂定食專賣店邀請試吃。

店家資訊↓

九號堂 定食專賣店

電話:04-788-1212

營業時間:11:30~14:00  17:00~21:00

地址:彰化縣花壇鄉花壇街199號

九號堂定食專賣店 臉書粉絲團

更多花壇美食推薦↓

牧野極致燒肉鍋物

文德宮龍泉豆花

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *