福屋拉麵。台中中區火車站後方新時代購物中心旁蔬食拉麵，是相當受歡迎的一家拉麵店，常常需要排隊，濃郁的湯頭跟扎實滑順麵條吃起來不像吃素，素食者好選項，提供全素、蛋奶素、五辛素，豆乳湯底為定番，不定時會有各式限定料理，這次冬季限定就是薑母鴨風拉麵。