員農蛋餅 | 員林小吃推薦，員農蛋餅最早是員林農工外面榕樹下一台小發財車賣了好多年，從1999年開始經營，剛好就是我讀員農那幾年，後來生意好遷址到現在的店面，下午營業時段常常需要排隊，手擀蛋餅皮吃起來很Q彈，跟既定印象裡的蛋餅皮不同，醬汁很特別，加點辣更好吃。