麵屋三金 | 彰化市拉麵，麵屋三金在彰化市也算是挺老牌的拉麵店，多年前我曾經跟同事來吃拉麵，印象裡當年的湯底比較清澈一點，這次再訪雞湯喝起來富含膠質，吃起來口感濃郁，麵條會事先告知偏硬口感，沒有提供外帶，想吃得乖乖排隊。