鼎味炭火薑母鴨員林總店 | 員林美食。員林火鍋推薦。吃火鍋就是揪幾位好友或是家人們一起享受美食，邊吃邊聊天的樂趣！在育英路跟大同路口的炭火薑母鴨名店，因為服務好薑母鴨味道棒所以冬天時節總是擠滿來吃薑母鴨的人潮，最近推出了酸菜白肉鍋，自然發酵爽脆的醃白菜熬煮出特殊風味湯底，再將肉片下去涮！滋味還真非同凡響。