紅葉蛋糕新竹。繼新北、桃園，老字號的最強慶生蛋糕「紅葉蛋糕」插旗新竹市，設立第10家分店，地點就選在Big City遠東巨城購物中心附近，紅葉蛋糕始於民國55年，創立將近一甲子，以香醇滑順的鮮奶油及濕潤軟綿蛋糕征服許多人味蕾，同時也是許多明星藝人慶生打卡首選的鮮奶油蛋糕。