感恩芋冰城(創始店) | 彰化市豆花推薦,手工製作芋圓、豆花、仙草,料多平價又飽足。

感恩芋冰城(創始店)。彰化市豆花,自家製配料,料多平價滿意。

感恩芋冰城(創始店) | 彰化市豆花推薦。彰化市傳統甜點推薦。感恩芋冰城在彰化市有兩間店面,創始店在熱鬧的民族路旁,另一家分店則是在彰師大附近,這裡的配料幾乎都是店家自製,芋園、豆花、仙草、古早綿綿冰等,一整碗份量多又平價,是很多人的甜點首選。

感恩芋冰城(創始店)感恩芋冰城(創始店)

外公曾經販售的豆花、芋仔冰,因為媽媽懷念這個味道,兩兄妹復刻了外公的手藝,所以取自感恩二字。

感恩豆花夏天販售豆花跟綿綿冰、冬天則是提供了熱仙草,冷熱甜點皆有,非基因改造大豆製作豆花,連甜品靈魂的黑糖水也都是自家熬煮,親力親為品質也能掌控好。

感恩芋冰城(創始店)

我小時候記憶中,阿嬤夏日每天必須刨上好幾十斤以上的芋頭,蒸熟混入太白粉熬煮成漿,再入冷凍室冷凍,製作傳統的古早味把撲芋頭跟鳳梨冰;阿公的一台檔車,跑遍彰化大小廟會跟市場,有時父親也會載著我們跟著阿公的腳步一起幫忙賣冰。

感恩芋冰城(創始店)

秉持著料多平價,玻璃櫃裡堆出了不少品項,好幾款都是我個人喜歡的配料,花豆、芋頭、脆圓、芋圓等,豆花跟嫩仙草還可加綿綿冰,吃豆花也能配色豐富有趣。

感恩芋冰城(創始店) 感恩芋冰城(創始店)

▲工作檯保持的乾淨整齊,看了也讓人舒服。

感恩芋冰城(創始店)

▲目前到108/12/31止,到感恩芋冰城消費打卡就贈送“仙草凍一杯”“冰淇淋一球”

感恩芋冰城(創始店)

室內的裝潢採乾淨明亮跟帶點復古感的木質紅磚,冰店有這樣的用餐環境是很乾淨舒服的。

感恩芋冰城(創始店)感恩芋冰城(創始店)

招牌仙草$50。

招牌豆花$50。

暖心燒仙草$40。

感恩芋冰城(創始店)

招牌仙草$50。三種配料+兩球綿綿冰。

這麼一大碗只賣50元,配料三種自己挑選,有我最喜歡的芋圓、番薯圓,搭上兩球綿密的原味跟抹茶綿綿冰,下方黑色嫩仙草特別顯眼。

感恩芋冰城(創始店)

這柴燒嫩仙草是很嫩口的,感覺不用咀嚼一咕嚕就滑進胃裡,微甜的黑糖水增加風味,仙草特色香味是吃不膩的古早味甜品。

感恩芋冰城(創始店)

芋圓跟番薯圓吃的到濃濃的芋頭跟地瓜味,手工製作,咀嚼的口感彈牙,越吃越上癮,他們的芋圓使用的是大甲芋頭製作。

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招牌豆花$50。自選三種配料,紅豆、珍珠、花生,酸梅跟百香果兩球綿綿冰,底下配料甜上面冰品酸,吃起來口感很豐富,當然也很滿足。

感恩芋冰城(創始店)

花生綿密鬆軟、珍珠彈牙、糖水甜蜜,激盪出不同的口感。

感恩芋冰城(創始店)

黃豆使用非基因改造豆,吃起來豆味濃厚,不添加石膏、豆花粉製作,吃起來健康安心,當然也是滿滿的古早味。

感恩芋冰城(創始店)

百香果冰淇淋還有百香果籽,香氣跟淡淡酸味很討人喜愛。

感恩芋冰城(創始店)

暖心燒仙草$40。天氣涼來上一碗,真的很舒服,柴燒仙草汁自然清香,加入彈牙口感的粉粿,脆中帶彈的脆圓,搭上脆花生粒,鬆綿綠豆、花豆,多種不同口感交疊,甜蜜又暖胃。

感恩芋冰城(創始店)

粉粿切成塊後,還得再蒸過才會讓口感更彈嫩。

感恩芋冰城(創始店)

彩色的脆圓,脆中帶彈,繽紛的顏色也很可愛,這可是我最喜歡的古早味之一。

感恩芋冰城(創始店)

目前來店消費打卡就贈送”仙草凍一杯”。

感恩芋冰城(創始店) 感恩芋冰城(創始店)

牆面上還有製作的過程介紹。

感恩芋冰城(創始店)

冰櫃裡面的冰品,一看就感覺是自家手工製作。

感恩芋冰城(創始店)感恩芋冰城(創始店)

平價大碗讓人滿意的甜品,下午茶、或是飯後來上一碗,真的很滿足!柴燒嫩仙草滑口,各式配料口感鬆綿或是滿足不同族群喜歡的品項,而且價格親民,想吃隨時來上一碗,真的相當滿足呢。

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

謝謝感恩芋冰城(創始店)的邀請試吃。

店家資訊↓

感恩芋冰城(創始店)

電話:04-728-8718

營業時間:12:00~22:00(每週一公休)

地址:彰化縣彰化市民族路356號

感恩芋冰城-創始店 – 豆花,芋圓,湯圓,芋冰專賣臉書

感恩芋冰城官網

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