麺宮浦島 | 新竹北區人氣拉麵店，大排長龍海老豚骨拉麵。

麺宮浦島。臨時想吃拉麵，在地圖上看到這家麺宮浦島蝦湯豚骨拉麵很特別，而且星期日晚上有營業，看網路介紹說是日本人經營的拉麵店，拉麵的口味屬於道地的日本風味，也是新竹少見的海老拉麵，用餐時間總是滿滿的排隊人潮，尖峰時段用餐請耐心等候，太晚來可能完售囉。

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想吃蝦湯豚骨拉麵要耐心等候，這裡由兩位日本師傅親手打造，店內只有八個吧檯座位，用餐常常需要排隊等待，但大部分客人吃麵速度都挺快的，基本上不會等候太久。

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麵宮浦島拉麵位於北大路166巷內豪宅大樓的一樓，我們進入後已經有人在排隊，等了大約半小時入坐吃拉麵，用餐的時候湧現更多人來吃拉麵，生意真的很好。

一家店只賣三種拉麵真的很狂，以蝦湯為基底，聽說在新竹市比較少見，台中有幾家蝦湯拉麵好好吃，也是常常大排長龍。浦島蝦拉麵270、浦島辛味蝦拉麵290、櫻花叉燒麵360。

用餐規則請留意，大叔哥哥不愛在台灣吃拉麵店就是覺得規矩很多，是我想吃拉麵才特別載我來吃的。

麺宮浦島菜單

排隊等待的時候服務人員會先來詢問點選的拉麵口味，方便入座後快速上桌，浦島蝦拉麵270、浦島辛味蝦拉麵290、櫻花叉燒麵360，另外加麵跟加奶油都是30元。

另外有說拍照別拍到客人跟吧檯工作人員，所以就沒放人潮多的照片上來。

浦島蝦拉麵270

這碗是我點選的，現場可以看到師傅炙燒叉燒肉片，我覺得叉燒肉偏薄一點，還有放上雞胸肉、半顆溏心蛋、一尾蝦、一片炸餛飩、海苔片，我選擇搭配粗麵條。

粗麵我覺得偏硬一點點的口感，炸餛飩趁酥脆度還載先入口了，與其說是蝦湯底，比較偏豚骨帶著一點點蝦子的風味，跟台中幾家濃郁的蝦湯拉麵不同，這裡湯頭味道也不會很鹹。

我覺得豚骨湯吃下來跟一蘭拉麵的感覺差不多，不會特別好吃但也不難吃就是了。

浦島辛味蝦拉麵290

加的辣度大叔哥哥說沒感覺，不過他是吃重辣的人，所以這辣味應該是大眾接受的辣度。浦島辛味蝦拉麵上方是青蔥，浦島蝦拉麵則是洋蔥碎。

麺宮　浦島

營業時間：17:00~21:00(公休日看店家粉絲團公告)

地址：新竹市北區北大路166巷65號