【彰化員林】樂甜烘焙廚房；烘焙老師的私房手做甜點！(員林甜點推薦/員林手工甜點/員林烘焙教室)
樂甜烘焙廚房 | 員林甜點。司康。果醬。這位甜點師本身就具有豐富的教學經歷，自己也不斷精實自己的甜點功夫，久聞樂甜烘焙廚房（手作烘焙&甜點工作室）大名，平常沒有事先預定這裡的蛋糕可是吃不到的呢！而且老師全部自己一人獨力製作，所以蛋糕的產量也有限！
首先是充滿光澤讓人垂涎欲滴的大顆飽滿草莓塔！【草莓塔】6吋$650。
客倌您看看，今年草莓產量少，草莓價格攀上高峰，老師還是堅持販售給客人的蛋糕品質絕不打折扣！每顆草莓精挑細選一定大小才會擺在蛋糕上！
切開後的草莓透出閃閃動人的粉色肉汁，結實飽滿的果肉，使用大彰化草莓園無毒草莓，讓客人買回家後也能吃的安心。
草莓塔旁邊一圈點綴了草莓鮮紅的漂亮綠色則是開心果碎，細心的將開心果去除果殼再切碎成碎開心果顆粒，除了幫草莓塔增色也多了一點堅果香味。
香滑特製乳酪醬，吃起來口感綿滑，因為配方是老師獨門醬料調製比例，特別避開外邊吃起來會稍稍膩口的卡士達醬，自己選用乳酪跟香草籽搭配香柔底醬襯托草莓酸甜！下層鋪底的蛋糕是杏仁蛋糕，紮實棉柔口感，跟乳酪醬搭配讓塔皮也不會受潮變軟。
一塊草莓塔，滿足了口腹之慾！精選各樣進口材料製作，使用進口法國奶油、鮮奶油、日本進口麵粉，就是讓購買者吃到最好品質的蛋糕！
頭好壯壯的草莓，果酸香味都是水準之上，大彰化草莓園在彰化也頗富盛名呢。
乳酪醬裡黑黑一小點一小點則是進口最高等級香草籽，也是價格不斐的烘焙材料，每個小細節都吃的到甜點師的堅持。
飽滿大顆香甜濃郁果酸香味，今年的草莓產量少草莓價格真的相當貴。
【乳酪塔】7吋550元。
看起來高雅的白色乳酪光澤，乳白的顏色像冰淇淋一樣討喜！
加高的塔皮，包覆住裡頭柔軟的乳酪餡，顏色火侯控制的金黃均勻，塔皮的厚度跟乳酪結合成完美比例。
切開後的香提乳酪塔讓人心都融化了！三種不同的乳酪交織成美妙的樂曲！
馬茲卡邦起士、酸奶還有其他乳酪搭配，老師自己研發的獨家乳酪比例，豐富的乳酪口感交疊進入嘴裡不甜不膩，微酥脆不硬的塔皮，增加乳酪餡料口感。
一看就知道絕對美味！製作好的乳酪塔還要先凍過成型，才能有這樣美麗的光澤。
一杯無糖花茶搭配乳酪塔跟草莓塔，吃著美味甜點享受人生的小確幸。
香濃滑順不甜不膩，很高雅的口味，絕對值得訂購，數量也是相當有限。
可愛的草莓圖案提袋，送禮也好適合。
乳白色鏡面感的乳酪塔放置於粉藍色的盒子裡，搭配起來視覺呈現暖意十足，可愛跟質感兼具。塔皮跟乳酪餡完美的黃金比例！偷偷跟大家說…塔皮真的超好吃，酥脆中微微濕潤，搭上香濃乳酪！Cheese控真的不能錯過！
精美的紙盒跟提帶，蛋糕好吃之外送人也相當亮眼大方。
老師說她使用的材料都是自己精挑細選，自己看得上才會使用，特別挑選這家小農放牧雞蛋，蛋香濃厚無腥味，製作蛋糕前雞蛋也都會先清洗過！細心加上烘焙的愛心才能完成這樣美味的甜點吧！
老師只有自己一人在製作甜點，每天能夠供應的草莓塔跟乳酪塔數量有限，一星期限量幾個額滿為止，老師另外有在員林開授烘焙課程，小班制教學，讓您學甜點輕鬆上手，不用害怕失誤，做個美美的點心回家跟家人們分享~
這樣的成就感是難能可貴的(歡迎電話報名詢問課程)。^^
店家資訊
樂甜烘焙廚房
訂購電話：04-836-2689
地址：彰化縣員林市靜修東路14號
臉書粉絲專頁：樂甜樂甜烘焙廚房點此
※所有手作蛋糕必須先電話訂購，現場無現貨。
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