麵屋浩 | 新竹市舊城區排隊拉麵，濃厚豚骨、醬油拉麵回韻好吃。

麵屋浩。新竹市拉麵推薦，麵屋浩新竹城隍廟附近，晚上只開4小時的排隊拉麵店，就算有時候要等很久還是澆熄不了拉麵控想吃拉麵的熱情，清湯拉麵跟濃湯拉麵水準都很高，可免費加清湯跟免費加一次麵，對於飢腸轆轆的人相當友善，多一球麵更飽足。

新竹市拉麵推薦

大叔說我真的很愛吃拉麵，每次到新竹市找他總喜歡找拉麵店，麵屋浩在新竹市舊城區北門街，旁邊就是知名的豬腳老店，麵屋浩這裡的拉麵不僅在口味上展現了細膩的層次，用餐體驗上讓我留下深刻印象，老闆親切招呼，讓人拍隊也值得等待。

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麵屋浩點餐方式

到達麵屋浩門口第一件事記得先找登記本登記，後續老闆會出來叫號點餐，點餐要操作一旁的點餐機，買單後會叫姓氏入內用餐。

麵屋浩菜單

有清湯跟濃湯兩種選擇，清湯跟濃湯都很好吃，清湯是醬油拉麵，濃湯則是豚骨濃湯，想吃豐富一點還有SP加強版，單點還有叉燒飯、叉燒盤、白飯、蔥等。

太鹹可以加清湯，這家是目前我在新竹市吃到可以再加麵一次的拉麵店！我跟大叔都很開心。

桌子還有橡皮筋讓客人綁頭髮，這一點很貼心。

濃湯溏心蛋拉麵290

清湯醬油拉麵220

濃湯溏心蛋拉麵290

濃湯溏心蛋拉麵湯頭濃郁厚實，我選擇日式鹹，湯頭沒有一絲腥味，喝起來有一些黏嘴的口感，粗捲麵在這碗拉麵裡更顯存在感，與濃湯相互呼應，讓人吃得格外滿足。

粗捲麵跟濃湯就是最合拍的組合，咀嚼感拉滿，Q彈滑順超過癮。

叉燒肉是比較薄的瘦肉，舒肥雞肉口感也適中，厲害的是這個濃湯的口味，濃郁卻不腥口。

清湯醬油拉麵220

澄澈卻回韻無窮清湯醬油拉麵，湯頭看似清澈，入口後卻能感受到深厚的醬油香氣與溫潤的回韻。這種「淡而不薄」的風格，讓人一口接一口，完全停不下來。搭配粗捲麵，麵條吸附湯汁後仍保有彈牙口感，讓整碗拉麵的層次更加鮮明。

他的醬油拉麵湯底好厲害！會有回甘的韻味，粗礦中帶點細緻感，連大叔都說好吃！

麵屋浩

營業時間：17:30~21:30(不定休，營業日請看FB或IG)通常休六日

地址：新竹市北區北門街87號