窟仔kula咖啡 | 台南中西區巷弄裡咖啡館，販售炙燒豬肉飯。
窟仔kula咖啡 | 台南中西區巷弄裡特色咖啡館，不只是喝咖啡吃甜點，還有販售炙燒豬肉飯、肉醬咖哩飯，昏黃的室內氣氛很浪漫，咖啡甜點餐食口味水準不錯，顛覆我對網美店的印象。
台南中西區咖啡館
這20年來回台南的次數還真的寥寥可數，窟仔kula咖啡在台南忠義路二段巷子裡，20年前我在忠義路二段的陶板屋打工過半年多，雖然忘記當初陶板屋正確地點了，不過還是想起來還是滿滿回憶。
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我們吃完七誠米粿後跑來喝咖啡，窟仔kula咖啡旁是相當受歡迎的名店Paripari apt.，這條街是打卡一條街，鳥飛古物店、Paripari apt.、zyuu tsubo十平，讓這條小巷成文青訪台南必走之路。
小小的一處木質門面，路過其實算不起眼，需仔細尋找；窟仔kula老闆於咖啡、調酒領域雙修，擁有專業餐飲科系背景，將美味飯食結合咖啡，在這夾層小屋裡飄香，吸引外地旅人來訪。
二樓空間，隔壁則是別的工作室，請留意。
我跟朋友選擇在一樓後方喝咖啡，深處的廚房與天井被改造為座位區，光影的交錯相當優美，拍照起來也特別有情調。
後方的廚房也改成座位區，我們入座後沒多久也被其他客人坐滿了。
窟仔kula咖啡菜單
美式、拿鐵、氣泡、單品。(菜單字好小)
甜點、飯類。炙燒豬肉飯、肉醬咖哩飯。
金桔蜂蜜美式130。特製自製金桔醬加上蜂蜜減低了酸度，保留金桔的清香，喝起來酸甜平衡，風味絕佳。
卡布奇諾(熱)120。偏苦味的咖啡底搭配鮮乳，明顯的苦香在最裡縈繞，卻不會不舒服，我個人覺得水準很好，很厲害。
炙燒豬肉飯250。這碗豬肉飯在燒烤時已經香氣傳滿整屋，溫泉蛋煮的也太美了，炙燒豬肉上還鋪上炒過的洋蔥絲跟青蔥讓視覺上更顯豐富。
焦糖布丁(不定時供應)
雖然是炙燒豬肉飯，但這豬肉其實吃起來比較偏向臘肉的口感跟風味，搭配溫泉蛋跟粒粒分明的白飯，醬汁美味，豬肉香氣十足，口味不錯。
我本來以為是一般焦糖布丁，一口吃下透出一股咖啡香氣，原來在布丁液裡面加入了濃縮咖啡，這種焦糖跟咖啡的苦味結合在一起，讓布丁吃起來更有深度。
顛覆我對網美店的印象，咖啡跟餐食水準很好，是相當有自己個性的特色咖啡館。
窟仔kula咖啡
營業時間：14:00~22:00(週四公休)
地址：台南市中西區忠義路二段158巷13號1樓
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