鹿窯柴燒窯烤麵包 | 雲林元長鄉間小路裡地產地銷窯烤麵包。

鹿窯柴燒窯烤麵包 | 雲林元長鄉是種植花生的主要產區之一,台灣每十顆花生就有一顆來自於元長,在元長鄉田間小路裡這家窯烤麵包頗有名氣,店主特別挑選地產地銷農產品加入麵包,做出帶著水果自然果香跟特色農產品風味的窯烤麵包。

鹿窯柴燒窯烤麵包 | 雲林元長

元長旅遊美食

鹿窯柴燒窯烤麵包在一處田野小路旁,鹿窯柴燒窯烤麵包的「花生麵包」是招牌商品,店主原本在虎尾經營麵包店14年,後返鄉用窯來烤麵包,加上自己本身務農,所以食材大部分都是自己耕種的,這裡也有使用地瓜葉製作的憨吉吐司。

鹿窯柴燒窯烤麵包 | 雲林元長

每週六才開窯,想吃建議先在粉專預定,避免撲空!

鹿窯柴燒窯烤麵包 | 雲林元長 鹿窯柴燒窯烤麵包 | 雲林元長

自己建造紅磚窯,自己種小麥、研磨小麥,種植友善農作物,讓土地汙染減少,花生也是自己種植,盡量親力親為。

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現場來訪的客人都會招待冰涼的鳳梨茶

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我跟朋友都覺得他們的鳳梨茶超好喝,酸甜冰涼帶著鳳梨獨有的果酸風味,不會輸我在微熱山丘喝的鳳梨汁。

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一條條窯烤土司出爐,我們購買時鳳梨只剩下一條,被我朋友買走。😂

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鹿窯柴燒窯烤麵包菜單

大尾鳳梨、火龍果葡萄、檸檬太后、憨吉三兄弟、小農吐司、芋頭控吐司、南瓜吐司、蔥農吐司、聖女小番茄、黑金剛花生。

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現場還給了我們是吃黑金剛花生吐司,超級大方!自家種植的花生磨碎加入吐司裡,吃起來麵包Q軟、花生碎入口是自然香氣。

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戶外樹下還有設置休息區讓遊客休息。

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我跟朋友買了大尾鳳梨吐司150、跟憨吉三兄弟(圓形狀吐司)180。我覺得鳳梨吃起來有濃縮果乾的甜度,個人比較喜歡鳳梨吐司,憨吉吐司有加入地瓜葉也很特別,吃起來是很自然風味的土司,因為人氣很高,太晚來容易撲空,每星期六出爐,建議提早跟店家預約。

鹿窯柴燒窯烤麵包

電話:0912-604-170

營業時間:每週六14:00~20:00

地址:雲林縣元長鄉華鹿路28號

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