九穗古早味滷肉手工麵疙瘩|彰化南郭路美食,招牌手工麵疙瘩擄獲在地人的心,香噴噴靈魂古早味滷肉吃起來不油膩,特別推薦乾招牌麵疙瘩、海鮮麵疙瘩、滷肉飯,滷味小菜口味也很用心,餐食便宜平價好吃,用餐時段總是吸引很多人來外帶。
李記麵粉煎(彰化分店) | 彰化市也有賣麵粉煎小攤,想吃古早味麥仔煎越來越少見,這攤懷舊麥仔煎小攤子還是我自己無意間搜尋到的,厚實的餅加上滿滿餡料的花生醬,再撒上黑芝麻粒,一口咬下還有爆漿口感,扎實Q彈,鹹鹹甜甜越吃越香。
彰化涼圓 | 彰化小吃推薦,彰化涼圓在彰化市經營一甲子以上,除了彰化特色炸的肉圓之外,這家彰化涼圓相當有名氣,就在南郭路美食戰區裡,十多年前我個人就很喜歡吃這家涼圓,常常一買就是十顆,冰涼透明的涼圓皮搭配瘦肉跟香菇,淋上特製蒜汁,吃起來相當夠味。
珍北平餡餅彰化 | 彰化市南郭路旁這家珍北平餡餅是彰化市超人氣銅板美食,上門購買的顧客幾乎沒有停下來過,另外在大埔路跟花壇橋頭公園都有設置路邊攤車,秀水、員林也有攤位可以購買,山東大餅、豬肉餡餅、韭菜盒子都很好吃,還有甜口味奶油跟芝麻,午後來塊平價美味餡餅真的是簡單的小確幸。
火炭大桶餅 | 彰化市巷弄裡老麵糰製作烤餅,老闆很熱情跟每個客人都會介紹這種大桶餅的吃法,有些人喜歡吃熱的口感,也有人喜歡吃放冷後的嚼勁,看外型很像甜燒餅,但吃起來口感更為扎實,餅的嚼勁十足,老麵糰越嚼愈香甜,五種口味可以挑選,吃過會讓人想再購買。
敲敲雪冰舖 | 香菜雪花冰好吃嗎?最近這家位於彰化火車站前的敲敲雪冰舖很火紅,將香菜跟油條融入雪花冰裡,挑戰雪花冰創新口味,附近還有幾家知名肉圓店,來彰化市旅遊吃完美食小吃後可來這裡吃上特色雪花冰,這次我就來挑戰香菜口味,有朋友想挑戰看看嗎?
阿福早點 | 彰化市古早味粉漿蛋餅,阿福早點在地經營多年,創立於民國八十年,以粉漿軟蛋餅受到喜愛,之前曾面臨休業,現在由老闆的兒子接手,讓這軟蛋餅繼續發光發熱,阿福早點就在彰南路鄰近74甲,重新裝潢過的店面屬於木質清爽風格,除了招牌蛋餅還有販售吐司、漢堡、蘿蔔糕、蔥肉、餅在燒。
大竹肉圓(肉圓庫) | 位於彰化市彰南路的大竹肉圓(肉圓庫),蠻多在地朋友一直推薦必吃的肉圓老店,肉圓加上香腸的獨特吃法,搭配鮮甜的湯品,常吸引外地遊客來吃肉圓;他們的醬汁還是可愛的粉紅色淋醬,另外老闆也很親切,是許多在地人記憶中懷念的味道。
天公壇狀元糕 | 彰化市特色小吃,現點現做的狀元糕越來越少見,這攤彰化市元清觀旁邊的天公壇狀元糕,位於陳稜路跟民生路交叉路口,每次騎過去總吸引我的目光,而且還是兩位年輕人一起經營的小攤車,感覺是接手長輩的狀元糕,延續這份傳統小吃的好滋味。
初米糕 | 彰化市隱藏在小巷子裡的米糕跟四神湯,文青白色貨櫃屋裡吃米糕,鄰近彰化火車站,外地遊客也能輕鬆抵達,濃濃古早味米糕,經過媽媽嚴格特訓才能做出這樣美味米糕跟四神湯,在美食林立的戰區打出自己的一片天。