新竹市

蔡記肉圓 | 新竹城隍廟入口處,蔥肉、筍絲兩種口味,燕丸湯也好喝。

蔡記肉圓 | 新竹城隍廟入口處,蔥肉、筍絲兩種口味,燕丸湯也好喝。
新竹城隍廟蔡記肉圓。身為彰化人的我,知道新竹的肉圓也是蠻有知名度的,特別請大叔帶我來吃看看新竹肉圓,這攤位於新竹城隍廟口市場美食區裡的蔡記肉圓就是大叔哥哥從小吃到到的一攤老店,紅糟肉圓上方印著O字是蔥肉口味、8字是筍絲口味,另外有販售燕丸湯、四神湯。

早點四果湯 | 新竹市北區北門街藥房裡四果湯,塊狀西谷米超特別!

早點四果湯 | 新竹市北區北門街藥房裡四果湯,塊狀西谷米超特別!
早點四果湯。新竹市北門街轉角處一家中藥房裡,店主夫妻在此販售四果湯已經四十幾年,聽說最早在夜市販售,後來搬來岳父家的中藥房賣甜湯,現在已經沒有販售中藥;這裡的四果湯配料很多種,閩南式必吃特色甜湯,桂圓熬煮而成的湯頭,加入綠豆、燕麥、芋頭、花生、脆圓、現煮塊狀西谷米,炎炎夏日清涼解暑。