羅家涼麵。嘉義市涼麵小吃推薦 羅家涼麵 | 嘉義的火雞肉飯百家爭鳴，其實還有另一樣小吃也是百花齊放，就是嘉義特有的白醋涼麵，嘉義涼麵就是所謂的白醋涼麵，涼麵淋上美乃滋，也是嘉義特有的涼麵吃法，吃起來一點也不突兀，反而香濃滑溜，增加入口乳化感。