南投草屯蔡氏釀酒。彷彿置身歐洲酒館裡，精釀啤酒的美味，親自來品嚐！ 蔡氏釀酒 | 南投觀光工廠。南投景點。跟著家人常往南投走走逛逛，這天造訪草屯蔡氏釀酒，是2014年創立的新品牌精釀啤酒廠，也是台灣第三座啤酒觀光工廠！將歐洲風格置入廠區裡，不只是品嚐自產特色啤酒，還有依節慶推出的聖誕節特餐，彷彿在歐洲小酒館裡慶祝，藉此感受一下浪漫的異國風情。