火炭大桶餅 | 彰化市巷弄裡老麵糰製作烤餅，老闆很熱情跟每個客人都會介紹這種大桶餅的吃法，有些人喜歡吃熱的口感，也有人喜歡吃放冷後的嚼勁，看外型很像甜燒餅，但吃起來口感更為扎實，餅的嚼勁十足，老麵糰越嚼愈香甜，五種口味可以挑選，吃過會讓人想再購買。