麵屋杉玉。新竹市東區熱鬧的中央路，之前還在旁邊吃連鎖煎餃店，不知道有這樣一家人氣拉麵店，有著不少位年輕帥哥的人氣拉麵名店！拉麵好吃，黃光下氣氛溫馨，平常日晚上常常區要排隊等待，都是為了這碗濃郁雞湯、鮮貝湯拉麵，還有必點的焙茶布丁、叉燒飯，整體吃下來是比較高雅的拉麵風味。

麺宮浦島。臨時想吃拉麵，在地圖上看到這家麺宮浦島蝦湯豚骨拉麵很特別，而且星期日晚上有營業，看網路介紹說是日本人經營的拉麵店，拉麵的口味屬於道地的日本風味，也是新竹少見的海老拉麵，用餐時間總是滿滿的排隊人潮，尖峰時段用餐請耐心等候，太晚來可能完售囉。