THE FOX COFFEE CLUB | 新竹東區超人氣司康、澳洲咖啡。
THE FOX COFFEE CLUB。這家位於新竹市東區狐狸咖啡俱樂部原來是2.0版本，比原先的初始店還要大一點，但客滿時還是要在外頭等候，人氣司康聽說是全新竹最好吃的，連咖啡水準都很好，主打澳洲咖啡，假日總會看到外面排著一群人在等待喝咖啡吃司康。
新竹市東區咖啡館推薦
會來THE FOX COFFEE CLUB吃司康一切都是意外，原本想拍旁邊的酵想甜甜圈，第一次臭大叔睡午覺睡太晚人家已經關店了，第二次也是本次又提早賣完，只能摸摸鼻子，想說每次看到這家狐狸咖啡館總是聚集一堆人，於是進來喝杯咖啡再走。
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新竹市仁愛街這條街上真的蠻多文青小店，常常聚集不少年輕人在這裡打卡拍照，看網路上介紹這間店是由一對曾在澳洲學習當地特色咖啡的情侶共同經營，將澳洲咖啡文化帶回台灣，所以這家店主要以澳洲咖啡為主。
門口又入店須知稍微留意一下，我看蠻多人都是來外帶司康。
進入後才知道是一家專賣司康的澳洲咖啡店，櫃台上方的司康看起來就很厲害，因為已經是很午後的時間了所以司康所剩不多，沒有拍到滿櫃的豐盛感，有點可惜。
這裡的司康還有附上cream cheese跟鮮奶油兩種，我遇到的司康店很少附上(畢竟成本高)，覺得這點還蠻誘人的。:)
一家店的工作人員這麼多，表示真的很忙碌生意很好！每次假日路過常常看著全是排隊喝咖啡的人。
THE FOX COFFEE CLUB
司康都會附上自家製鮮奶油跟抹醬一款，領外還有狐狸早餐盤、狐蘿蔔蛋糕、檸檬蛋糕（不定期出爐）。
咖啡的選項也是頗多選項，長黑、咖啡師早餐；短笛、髒髒、小白、卡布、拿鐵、墨爾本魔術；摩卡、特柴、檸檬雪克、阿芙咖朵、蜂蜜黑、蜂蜜拿鐵等。
後方這一面則是非咖啡飲品，另外這裡也是寵物友善，內用的汪可獲得一份闆娘特製天然肉乾。
我點了拿鐵兩杯140×2，冷熱各一杯，因為大叔比較愛喝熱咖啡。
原味司康+紅烏龍司康170。
原味司康
一家店的司康吃原味就知道實力，側面的裂痕很美，外面金黃香酥的色澤，輕輕撥開抹上奶油起司，一口咬下奶油香氣十足，奶油起司則是增加風味跟濕潤感，香酥不甘柴的司康確實好吃！
紅烏龍司康
司康裂痕一樣很美，紅烏龍的味道很濃郁，茶香很足！抹上奶油乳酪一樣很好吃，但兩者相比我還是更喜歡原味一些。
拿鐵140
這裡的咖啡還不算小杯，入口讓我驚艷，很濃郁的焦糖風味，讓我改觀，原來不只是一家網美店，咖啡水準真的不錯。
司康跟咖啡都很棒的一家店，會想再來吃看看不同口味的司康，但因為空間比較擠，人多時真的很吵。
THE FOX COFFEE CLUB
營業時間：12:00~18:00(公休日請看店家IG)
地址：新竹市東區仁愛街74號1樓
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