新竹美食

蔡記肉圓 | 新竹城隍廟入口處,蔥肉、筍絲兩種口味,燕丸湯也好喝。

蔡記肉圓 | 新竹城隍廟入口處,蔥肉、筍絲兩種口味,燕丸湯也好喝。
新竹城隍廟蔡記肉圓。身為彰化人的我,知道新竹的肉圓也是蠻有知名度的,特別請大叔帶我來吃看看新竹肉圓,這攤位於新竹城隍廟口市場美食區裡的蔡記肉圓就是大叔哥哥從小吃到到的一攤老店,紅糟肉圓上方印著O字是蔥肉口味、8字是筍絲口味,另外有販售燕丸湯、四神湯。

原夜市鴨肉麵 | 新竹市東區炒鴨肉麵,新竹人對鴨肉麵的執著,排隊也要吃。

原夜市鴨肉麵 | 新竹市東區炒鴨肉麵,新竹人對鴨肉麵的執著,排隊也要吃。
原夜市鴨肉麵。認識大叔後我才知道原來新竹市人的日常就是吃炒鴨肉麵,對於鴨肉麵有獨特的執著,從中午到晚上甚至消夜都有鴨肉麵的時段,一盤盤炒的醬香四溢的鴨肉麵就算排隊等待也願意,除了炒鴨肉麵還有鴨骨熬煮的煮鴨肉麵、鴨肉米粉,再切盤鴨肉更是滿足口感。

良家港式手工點心坊 | 新竹東區美食推薦,需要排隊的美味平價港式點心。

良家港式手工點心坊 | 新竹東區美食推薦,需要排隊的美味平價港式點心。
良家港式手工點心坊。新竹市東區美食推薦,良家港式手工點心位於南大路再過去的花園街的高架橋下,我在脆上看人推薦,看完菜單價格平價且式手工點心,現在手工的港式點心真的越來越少,找了一天請大叔載我來吃,用餐時段生意好到需要排隊,所以不少人選擇外帶回家。

早點四果湯 | 新竹市北區北門街藥房裡四果湯,塊狀西谷米超特別!

早點四果湯 | 新竹市北區北門街藥房裡四果湯,塊狀西谷米超特別!
早點四果湯。新竹市北門街轉角處一家中藥房裡,店主夫妻在此販售四果湯已經四十幾年,聽說最早在夜市販售,後來搬來岳父家的中藥房賣甜湯,現在已經沒有販售中藥;這裡的四果湯配料很多種,閩南式必吃特色甜湯,桂圓熬煮而成的湯頭,加入綠豆、燕麥、芋頭、花生、脆圓、現煮塊狀西谷米,炎炎夏日清涼解暑。