麵屋杉玉。新竹市東區熱鬧的中央路，之前還在旁邊吃連鎖煎餃店，不知道有這樣一家人氣拉麵店，有著不少位年輕帥哥的人氣拉麵名店！拉麵好吃，黃光下氣氛溫馨，平常日晚上常常區要排隊等待，都是為了這碗濃郁雞湯、鮮貝湯拉麵，還有必點的焙茶布丁、叉燒飯，整體吃下來是比較高雅的拉麵風味。

Krispy Kreme甜甜圈之前在台北車站才有櫃位，後來插旗SOGO新竹巨城店，同步提供多款Krispy Kreme經典的美式甜甜圈，原味糖霜、巧克力糖霜、草莓糖霜等口味，並會推出季節限定商品，想吃美國經典甜甜圈在新竹巨城店3樓就可以買的到。

Sandro pizza。在竹東小路裡的義大利PIZZA，蕭如松藝術園區對面義大利老闆開的披薩店Sandro pizza，來自義大利老闆的好手藝，沒有訂位的話用餐需要等候，想吃道地披薩來這裡就對了，另外還有販售焗烤麵系列，提拉米蘇也是推薦一定要點的品項，招牌是很顯眼的義大利國旗三個顏色，遠看就很好辨識。

麺宮浦島。臨時想吃拉麵，在地圖上看到這家麺宮浦島蝦湯豚骨拉麵很特別，而且星期日晚上有營業，看網路介紹說是日本人經營的拉麵店，拉麵的口味屬於道地的日本風味，也是新竹少見的海老拉麵，用餐時間總是滿滿的排隊人潮，尖峰時段用餐請耐心等候，太晚來可能完售囉。

紅葉蛋糕新竹。繼新北、桃園，老字號的最強慶生蛋糕「紅葉蛋糕」插旗新竹市，設立第10家分店，地點就選在Big City遠東巨城購物中心附近，紅葉蛋糕始於民國55年，創立將近一甲子，以香醇滑順的鮮奶油及濕潤軟綿蛋糕征服許多人味蕾，同時也是許多明星藝人慶生打卡首選的鮮奶油蛋糕。

Weekend Planners酵想。跑了第四次才吃到的生乳甜甜圈跟咖啡專賣店，從中午開始販售，但假日通常過三點後就銷售一空，看網路介紹是新竹人氣咖啡廳微生的品牌，除了吃的到各種不同口味甜甜圈、生乳甜甜圈，咖啡也是點的到。

時覓sumi。海鮮丼飯專門店。新竹市北區日本生魚片丼飯推薦，我看脆上有人推薦這家日式生魚片丼飯，看了一下價格還算平價，剛好大叔想吃生魚片於是就繞過來這裡吃晚餐，就在之前介紹過的福泉布丁豆花總店斜對面，鄰近東門路是很熱鬧的地區。

THE FOX COFFEE CLUB。這家位於新竹市東區狐狸咖啡俱樂部原來是2.0版本，比原先的初始店還要大一點，但客滿時還是要在外頭等候，人氣司康聽說是全新竹最好吃的，連咖啡水準都很好，主打澳洲咖啡，假日總會看到外面排著一群人在等待喝咖啡吃司康。

新竹城隍廟蔡記肉圓。身為彰化人的我，知道新竹的肉圓也是蠻有知名度的，特別請大叔帶我來吃看看新竹肉圓，這攤位於新竹城隍廟口市場美食區裡的蔡記肉圓就是大叔哥哥從小吃到到的一攤老店，紅糟肉圓上方印著O字是蔥肉口味、8字是筍絲口味，另外有販售燕丸湯、四神湯。

原夜市鴨肉麵。認識大叔後我才知道原來新竹市人的日常就是吃炒鴨肉麵，對於鴨肉麵有獨特的執著，從中午到晚上甚至消夜都有鴨肉麵的時段，一盤盤炒的醬香四溢的鴨肉麵就算排隊等待也願意，除了炒鴨肉麵還有鴨骨熬煮的煮鴨肉麵、鴨肉米粉，再切盤鴨肉更是滿足口感。