清記冰菓室 | 彰化員林火車站前雞絲麵創始店,必點芋頭蓮子冰。

清記冰菓室 | 員林美食小吃,步行出員林火車站就可以找到清記冰菓室,超過七十年歷史的冰菓室,是早年是許多人約會相親的場所,除了冰品、果汁,這裡還有必點的雞絲麵,最早的雞絲麵就誕生於員林市的清記冰果室,除了吃冰,別忘了點碗雞絲麵來嚐嚐。

清記冰菓室 | 彰化員林火車站

雞絲麵創始店,傳承超過70年的冰菓室,許多員林人從小吃到大的冰店。

我每次來都是點蓮子芋頭冰,吃了多年依舊懷念這碗冰品;清記冰果室鄰近員林火車站,是周遭高職、高中生聚會用餐的聚集地,必點的雞絲麵是手工日曬麵線纏繞後油炸,加上固定比例的冬菜、蒜酥與柴魚片,用沖泡的方式呈現給客人,雞絲麵加上青菜、水煮蛋,就是簡單暖胃的經典麵食。

清記冰菓室 | 彰化員林火車站

因為我媽的娘家就在清記冰菓室的後方,她們曾跟我說小時候很常來這裡吃冰跟雞絲麵,我阿姨最愛的也是蓮子芋頭冰,這裡真的是員林在地老店,也是外地人必訪的一家特色冰菓室。

清記冰菓室 | 彰化員林火車站

▲門口還保存著舊店面的照片,濃濃的復古味。

清記冰菓室 | 彰化員林火車站

清記冰菓室菜單

麵食系列、火鍋系列(附紅茶、當季水果)、點心系列、現烤鬆餅系列、冰淇淋聖代系列、仙茶飲系列、新鮮果汁、牛奶冰系列、傳統冰品系列、水果盤。

清記冰菓室 | 彰化員林火車站 清記冰菓室 | 彰化員林火車站

這裡還有販售雞絲麵禮盒,有葷跟素可以挑選,分別有6入跟12入的包裝。

清記冰菓室 | 彰化員林火車站

清記冰菓室 | 彰化員林火車站 清記冰菓室 | 彰化員林火車站

現場用餐環境真的很簡單,之前還有隔板,現在則是把隔板都拆除了。

清記冰菓室 | 彰化員林火車站

因為才在多多水餃用餐,我們點了冰來吃,下次再來吃雞絲麵。

蓮子芋頭冰70。

大甲芋頭牛奶冰65。

布丁紅豆牛奶冰(+黑糖珍珠)90。

清記冰菓室 | 彰化員林火車站

布丁紅豆牛奶冰(+黑糖珍珠)90。他們家的黑糖珍珠煮得很彈牙,黑糖香味很濃郁,搭配統一布丁跟紅豆,口感很豐富。

清記冰菓室 | 彰化員林火車站 清記冰菓室 | 彰化員林火車站

大甲芋頭牛奶冰65。這一盤的芋頭塊給的很多,很適合愛吃芋頭的朋友們。

清記冰菓室 | 彰化員林火車站

蓮子芋頭冰70。這是他們的招牌冰品,煮的鬆軟入味的蓮子,搭配軟糯彈牙的圓仔,吃起來夠”Q棉”的大甲芋頭,真的百吃不厭,每次我都點這蓮子冰。(圓仔至今仍維持以糯米輾壓成米漿,米漿再壓製成米糰,以手搓揉成型,而不是買現貨製作。)

清記冰菓室 | 彰化員林火車站 清記冰菓室 | 彰化員林火車站

清記冰菓室 | 彰化員林火車站

外地的朋友到員林旅遊推薦來這裡吃碗雞絲麵,感受這雞絲麵的彈牙滑順口感,另外小火鍋的口味也不錯,之前也蠻常點小火鍋來吃,陪許多員林人長大的老店冰菓室,推薦給大家。

清記冰菓室

營業時間:10:00~20:30(六日到21:00)

電話:04-832-0157

地址:彰化縣員林市中山路二段18號

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