櫻桃屋Cheriya Bakery | 斗六小路裡人氣可頌麵包。
櫻桃屋Cheriya Bakery | 斗六小路裡的人氣可頌店,自家培養發酵種製作麵包點心,全年都有提供國王派,原本從事物理治療行業的老闆,一開始在自家廚房自學甜點,進而到外地成為麵包學徒,累積十年經驗後,回到斗六開設櫻桃屋,販售少見的國王派、佛卡夏跟其它人氣可頌。
自家培養發酵種製作麵包點心
前陣子看IG客分享這家櫻桃屋,先是被他們的國王派吸引,而且他們國王派是全年提供,一般有推出的店家都是季節限定(傳說在每年的一月六日(主顯節)吃國王派時,吃到瓷偶的人,可以一整年幸運。)不過我這次選的是波浪蛋塔跟原味可頌,有機會再來吃國王派。
櫻桃屋在斗六市自治街10號,離火車站有一點點距離,巷子裡的烘焙店,午後上門的客人絡繹不絕,除了可頌、國王派,還有販售精緻麵包、司康。
- 合作邀約來信
- [email protected]
- 或私訊粉絲團
他們是每週日跟週一公休,別撲空了喔。
因為是午後過來,所以檯面上的麵包跟可頌都還很滿,我還有看到他們有賣佛卡夏!這也是比較少見的品項,不過我還是比較想吃可頌類。
有客人進來說要烏龜,我好奇一問什麼是烏龜?原來是烏龜造型的菠蘿麵包。🫠
下層則是創意口味麵包,鹹甜都有,感覺也是很精緻。
這裡也有販售各式口味的司康。
因為這天剛好老闆去台北進修所以沒有提供飲料可以點選,只好挑了波浪蛋塔60跟原味可頌65。
這個波浪蛋塔外層相當薄脆,而且不會太甜膩,吃起來相當酥脆!內餡我覺得比吃較乾一點點,但一樣是好吃的蛋塔。
原味可頌一樣相當酥脆且不油膩,口味也不會太甜,好吃。
下次我再來的時候會點飲料來拍拍,再點個佛卡夏跟國王派。
櫻桃屋Cheriya Bakery
營業時間:12:00~19:30(週日一公休)
電話:05-537-3183
地址:雲林縣斗六市自治街10號
臉書留言
一般留言