胖福麵包坊 | 南投竹山年返鄉賣麵包,麵包真材實料。
胖福麵包坊 | 竹山青年返鄉賣麵包,曾經在吳寶春麥方店工作9年的店主,回家鄉開設麵包坊,將美味麵包帶回竹山,一到營業時間就吸引相當多人來購買,還有不少客人會提早預訂麵包,建議早點來購買,太晚來有可能會撲空。
職人級麵包在竹山也能吃的到,從吳寶春麵包學徒開始到幹部,穩扎穩打勤懇耐勞才能打破原本舊有思緒,店主最早在傳統麵包店工作後來到知名連鎖咖啡品牌擔任主廚,因緣際會轉到吳寶春從學徒開始學習,將麵包SOP管理融入,後返回竹山開設屬於自己的麵包坊,網評世界級水準在這裡。
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▲胖福麵包坊在竹山鎮集山路三段1227號,不再竹山市區裡,這裡路邊方便停車,可輕鬆購買麵包。
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日式門面的小麵包坊,店面小小的,出爐時間是下午一點到一點半。
跟朋友大約是兩點多進來購買,麵包陸續出爐,但感覺很多麵包都已經事先被預訂,前面還有一位小姐正在掃麵包,感覺這家麵包很厲害。
我跟朋友都買了芒果乳酪,雖然一條要80元,但是分量蠻大的。
吐司的種類跟口味也很多可以挑選,這邊也有買酒釀桂圓跟生吐司系列。
小吐司系列口味也蠻多可以挑選,看起來很精巧。
買一些麵包回家當晚餐。
起司球麵包的起司塊真的很多,而且連芒果乳酪麵包都很好吃,竹山能有這樣水準的麵包店真的不容易。
胖福麵包坊
營業時間:13:00~21:00(週三四公休)
電話:04-9264-2583
地址:南投縣竹山鎮集山路三段1227號
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