鬍鬚張魯肉飯便當 | 新主菜現做便當登場，85元起吃質感便當！

鬍鬚張魯肉飯便當。不知道鬍鬚張的便當質感這麼好，鬍鬚張魯肉飯可說是台灣好吃魯肉飯的代名詞，沒想到便當主菜跟配菜水準也很不錯，便當價格只要85元起，最便宜的就有魯肉飯便當、雞肉飯便當、香腸雞肉便當三種選擇，現在更多了新口味主菜可以挑選，外帶現做便當也能吃得美味又飽足。

鬍鬚張在全台都有分店，可上官網查詢，我這次來購買便當的是「台中大墩店」台中市南屯區大墩路649號，這裡可是台中美食的一級戰區，想要有一席之地真的要有實力，中午就看到附近相當多上班族來購買外帶便當。鬍鬚張魯肉飯 – 門市資訊

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▲鬍鬚張台中大墩店就在熱鬧的台中大墩路，鄰近公益路口。

鬍鬚張便當菜單

這是外帶便當的菜單價格，便當最平價價格只要85元，外帶便當加購香酥炸雞特價55元(原價75)，種類有便當類、單點類、菜類、湯類、甜點。

開放式廚房現點現做的便當，用餐時段相當多人來外帶便當，朋友說他們家的魯肉飯確實很有實力很好吃，但我們這次是來買便當，沒想到鬍鬚張魯肉飯的便當質感好味道也好，飯量多、小菜細緻，價格CP值相當不錯。

• 醬燒豬丼飯(NEW)特價119
• 胭脂梅花肉便當(大)特價135
• 雞腿便當135
• 加購香酥炸雞特價55元(原價75)
• 原盅香菇剝皮辣椒雞湯95
• 原盅四神湯80
• 冰糖銀耳露55
• 經典烏梅湯55

醬燒豬丼飯是新品便當，粒粒分明的白米飯鋪上滿滿的醬燒豬肉，看起來很清爽乾淨，我就喜歡這樣的外帶便當。

雞腿便當的大雞腿真的相當吸睛！也是鬍鬚張便當熱賣的主菜之一，誰能抗拒外脆內多汁的雞腿魅力呢。

胭脂梅花肉，感覺有使用紅糟醃過，才有這麼漂亮顏色，嚴選梅花豬肉肥瘦均勻，色如胭脂，稱之胭脂梅花肉。

外帶便當的價格比較實惠，很多人都來外帶便當，很適合上班族中午用餐。:)

醬燒豬丼飯(NEW)特價119

有附上一包七味唐辛子，吃之前可以添加七味唐辛子增加香氣，豬肉是薄嫩的梅花肉，瘦肉部分比較多一點，醬汁吃起來回甘不會太鹹，搭配煮軟的洋蔥增加甜味，豬肉片鹹鹹甜甜配上Q彈白米飯很對味，我居然吃完了這份醬燒豬丼飯！

老實講我個人很不愛吃便當，因為對米飯很要求，鬍鬚張的白米飯很好吃，Q彈粒粒分明，米香味十足。

胭脂梅花肉便當(大)特價135

因為肉的顏色呈現粉紅色所以叫做胭脂梅花肉，炸的香香酥酥，吃起來酥脆不油膩，搭配甜不辣醬也很對味，肉片厚薄度好入口，吃起來內嫩外脆。

胭脂梅花肉淋上甜不辣醬也很對味喔，增加濕潤感，搭配白飯也很好吃。

雞腿便當135

一直都是最招牌的口味，一整隻炸大雞腿真的很有氣勢，現點現炸採用7兩重的台灣雞腿，用獨特粉漿醃漬入味，灑上黑胡椒粒，外皮酥脆、肉嫩多汁，外帶雞皮還是很咔滋酥脆，一咬開肉質也嫩。

加購香酥炸雞特價55元(原價75)

這一份香酥炸雞加價很划算， 單吃香酥炸雞就很美味，淋上椒麻醬汁更過癮，入口還有肉汁感，外酥內嫩超好吃！

原盅香菇剝皮辣椒雞湯95

原盅四神湯80

冰糖銀耳露55

原盅四神湯80

沒想到鬍鬚張的湯品這麼用心！這四神湯的料給的好多！喝起來很甘甜，腸子處理的也很乾淨，還有我愛吃的蓮子。

原盅香菇剝皮辣椒雞湯95

給了兩大塊雞肉，乾香菇也給了兩大朵，這香菇真的很厚！看的出來成本下的很重，剝皮辣椒帶出微辣的甘甜湯頭，每一口都很鮮甜。

冰糖銀耳露55

銀耳燉的很軟幾乎入口即化，膠質感滿滿，甜度剛剛好，是很好喝的銀耳露。

不只是主餐肉口味好，最讓我驚豔的是白米飯水準高，我個人覺得吃便當白米飯最重要，不虧是魯肉飯專家，便當白米挑選也很用心，85元起就能吃到質感便當，真的很棒。

鬍鬚張魯肉飯台中大墩店

官網

營業時間：10:30~22:00

電話：04-2328-2110

地址：台中市南屯區大墩路649號