愛想像法式甜點店 | 台中北屯法式甜點推薦,美味寶寶蛋糕。

愛想像法式甜點店 | 台中北屯法式甜點推薦,距離台中松竹站約13分鐘路程的愛想像法式甜點店,算是隱藏在小路裡的超值感甜點店,販售著美味好看的寶寶蛋糕、生日蛋糕以及法式甜點,寶寶蛋糕可依照客戶需求裝飾,用最低能製作蛋糕的甜度來將蛋糕發揮到最美味的口感,大人跟寶寶都能安心食用。

愛想像法式甜點店

台中客製化蛋糕

台中愛想像法式甜點店,在台中經營多年,累積了不少熟客以及好口碑,目前因為疫情關係以外帶為主,谷歌評價高達4.6星,寶寶蛋糕跟塔類蛋糕水準都很好,是隱藏在私宅的專業日法甜點職人,甜點真的會一吃就愛上。

愛想像法式甜點店愛想像法式甜點店

愛想像法式甜點店就在台中市北屯區崇德六路一段19號,是藏在私宅裡的隱藏版甜點店,沒仔細看招牌的話很容易錯過這家好店喔!

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▲愛想像法式甜點目前以外帶店為主,現場也會提供多款法式小甜點櫃可以挑選,每週都會上傳當週菜單在粉專,可以提前預訂法式甜點、塔類,不定期推出新口味,另外他們的可麗露也很絕,非常好吃,推薦必買。

愛想像法式甜點店

由帥哥甜點師跟美女老婆助手一起經營的甜點店,甜點跟老闆顏值一樣好看又好吃,偷偷看了一下老闆在日本實習時的照片,真的很有明星感喔。Ken廚原來是專攻法式甜點,因為家中有寶寶,後來為了讓自己的孩子也能吃到好吃、健康、安全的蛋糕,才跨足寶寶系列產品。

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老闆曾赴東京的日本菓子專門學校學習甜點,進修三年後畢業後回台,曾任職於晶華酒店等台北知名餐廳,現在還是當地里長,服務里民還兼著自己的蛋糕事業,努力認真工作。😄

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訂購生日蛋糕、寶寶蛋糕、法式甜點可使用台灣PAY、信用卡付費,非常便利。

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愛想像法式甜點店法式甜點櫃

不只是讓提前預訂寶寶蛋糕的客人專美,臨時來買甜點的散客也能現場買到各式精緻美味的法式甜點跟小塔,有喜歡的口味也可以提早預訂。

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冰箱裡的每一款甜點都出自於Ken廚用心的創作,不只是外觀好看,內在一樣好吃不甜膩,喜愛吃甜點的朋友絕對不可錯過。

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檸檬塔130(招牌商品)

法國巧克力生乳捲150

COCO莓170

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檸檬塔

這裡的招牌商品之一,雖然是常見的甜點,但是吃起來卻超乎意外,選用法國T45麵粉製作,筋性比較高吃起來塔皮比較酥,就算冷藏也不會讓塔皮太快濕軟,黃檸檬跟綠檸檬原汁搭配,搭配絕妙的奶油比例,讓檸檬塔內餡吃起來軟滑度適中,半流心體更是戳中甜點控的味蕾。

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半流心的內餡是主廚多年累積的功力,台灣檸檬的果酸香氣搭配進口萊姆的微妙氣息,兩者交織成果香跟酸度都適中的檸檬塔內餡,搭配脆口酥香不甜膩的塔皮,入口檸檬果香在嘴裡散發,簡直絕妙。

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▲酥脆不甜膩的塔皮,值得給上一個大大的讚,塔皮要做的好,可不是簡單的事。

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法國巧克力生乳捲

選用64-70%法國巧克力,吃起來帶點微苦的大人感,海綿蛋糕體、法國可可粉、巧克力甘那許,讓生乳捲層次更豐富,一次能享受到多重巧克力入口的美妙風味。

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扎實卻濕潤的巧克力海綿蛋糕搭配生乳內餡,吃起來苦甜中帶著自然奶香,且不甜膩也不膩口。

愛想像法式甜點讓我特別意外的一點,蛋糕體都是以海綿蛋糕為主體,比起我印象中的海綿蛋糕,他們家吃起來既濕潤又棉柔,似乎不輸給戚風蛋糕的細緻棉柔感;選用高品質牧場雞蛋、北海道鮮乳製作,用優質的原料製作,滿足每一位消費者的味蕾。

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COCO莓

純白色的圓形甜點,療癒感十足,白色椰奶慕斯、覆盆莓果凍、海綿蛋糕為基底,吃起來口感意外清爽,輕柔的椰奶慕斯沒想到能這樣細緻美味,不會有太重的椰奶感,是偏爽口滑嫩的一道甜點。

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覆盆莓果凍夾心有著畫龍點睛的酸甜滋味,搭配椰奶慕斯,一口吃下讓人彷彿沉浸南洋國度,沒有椰奶的過重厚度,留下的是清爽的果酸跟奶香。

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台中客製化蛋糕寶寶蛋糕

寶寶蛋糕沒有固定裝飾,全依照家長需求客製化,蛋糕風格主要分成四大類:可愛童趣風、花藝風、動物風、裸蛋糕,可依照客人喜愛的公仔或者樣式添加,也有消費者指定放奧特曼跟哥吉拉,非常有趣。

客製化寶寶蛋糕建議提早7~14天預定

愛想像法式甜點店

可愛童趣,客製化航海王公仔(公仔可自行提供),愛想像法式甜點寶寶蛋糕選用的是牧大畜牧場友善的飼養環境雞蛋、進口日本麵粉、日本上白糖、日本北海道動物性鮮奶油,日系乳源吃起來比較清爽不膩。

奶油餡是用法國BOIRON保虹果泥+奶油塊,讓人有入口即化的口感,也可以讓寶寶吃,因為入口即化,所以寶寶吃了不會噎到!

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黃檸檬、百香果凍的清爽果酸風味,搭配棉柔的海綿蛋糕,吃得出選用優質雞蛋製作,蛋香無腥味,北海道鮮奶油不甜膩,選用非常好的優質食材,因為家裡也有小朋友,所以做的蛋糕也讓寶寶能安心食用,單純、美味、不甜膩。

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動物風 , 芒果凍、焦糖乳酪(可愛牛牛的生肖熱門款),非常可愛療癒感,生肖款真的很受到喜愛。

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舒柔口感細緻海綿蛋糕,北海道鮮奶油、微鹹的焦糖乳酪搭配夏日芒果凍,自然果泥搭配吉利丁製作,寶寶也能安心入口喔,甜鹹甜鹹風味,每一口都好吃不膩口,是大人小孩都會喜歡的一款。

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花藝風格,覆盆莓奶油餡、草莓凍,細緻美麗的花藝風格相當有氣質又典雅,這一款是我最喜歡的蛋糕,清爽的蔓越莓奶油餡搭配草莓凍,除了好吃清爽,風味很好,很受到女生的喜愛。

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浪漫的粉色系列,不只是夢幻好看,蛋糕體好吃、夾層輕柔細緻、果酸風味更為柔和,非常細緻好吃。

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台中客製化生日蛋糕、寶寶蛋糕,以單純的食材製作出美味細緻且低甜度的蛋糕,連我這對甜點都相當挑嘴的人吃的都很驚喜且滿意,無論是寶寶蛋糕還是法式甜點都非常有水準,很多客人都是吃過再回購,甚至推薦給身旁的朋友購買。

Love&Imagine愛想像法式甜點店

電話:04-2245-0142

營業時間:13:00~20:00(每週三、四公休)

地址:台中市北屯區崇德六路一段19號

此文為合作邀請文

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