員林米蘭街義式小館 | 員林義大利餐館，八款特色麵條。

milano米蘭街義式小館員林館|員林美食。員林義式餐館。員林義大利料理。資訊發達的年代，想吃異國美食舉手可得，員林市的義式料理餐館不少，各有其優點特色，這家米蘭街義式小館就位於小熊菓子旁巷子裡，屋外裝置成玻璃屋用餐相當浪漫，8種特色麵條堅持自家製作，各有其造型巧思，剛開幕就引爆話題，多人組合套餐豐富更是適合親朋好友一起分享。

↑milano米蘭街義式小館(員林館)就位於員林市育英路37巷，這條巷子就是知名麵包坊小熊菓子旁巷子裡，臨近崇實高工，附近停車可停在員林市公所前，走路過來三分鐘即可抵達。

獨棟的餐廳坐落在小巷裡，特別設計了一區為玻璃屋用餐區，整座餐廳設計成歐式建築風格，異國情調感適合聚餐約會慶生，晚上從玻璃屋裡透出燈光更顯浪漫氛圍。

整體環境設計感乾淨明亮，用餐區分為一、二樓，玻璃屋區則是非常搶手的用餐區，若是先訂位可指定在這區用餐，玻璃屋區塊的玻璃經過設計後從外看不見裡面，可保有用餐隱私。

在米蘭街義式小館有個特別的地方，所有的麵條堅持自家製作，多達8種不同口感造型麵條，可滿足不同族群喜歡的麵條口感，除了細麵、天使麵、寬扁麵、千層麵，另外還有獨特造型的貝殼麵、邊邊捲捲的章魚麵、可愛的南瓜造型麵、鉛筆麵。

廚房裡正製作著手工麵條，看著麵條擠壓成型到完成，視覺的感受上非常有趣，特別是一顆顆南瓜麵造型小巧可愛，也是非常推薦的造型麵，吃起來口感特別紮實有勁。

菜單的設計像是報紙一樣，簡約乾淨，從餐前菜到主餐、義大利麵、燉飯、PIZZA、焗烤品項都細分得很清楚。

在米蘭街用餐我個人相當推薦跟朋友家人一起共享雙人至四人套餐組合，除了餐點選項多樣外，義大利麵、燉飯、披薩跟主菜搭配的也很豐盛，最後還有附上手工麵包、開胃沙拉、主廚湯品、甜點飲料，全部都包含在套餐裡。

木桌搭配舒適的座椅，桌上還有擺上特色餐巾布，在玻璃屋下用餐特別浪漫帶著歐洲風格。這天我們是點選了【四人甜蜜分享餐】$1999。

冰美式。可以請服務人員先上飲料，夏日裡總免不了想先喝杯飲料消暑一番。

冰拿鐵咖啡。風味比較柔和，上層還特別添加了綿密泡沫增加口感。

冰淇琳蘇打。

焦糖瑪奇朵。

手工麵包。兩種不同風味的麵包可沾取一旁特調沙拉醬，先吃蓬鬆紮實手工麵包的原味，帶著自然的香草香氣，外層烤的微微酥脆，裡頭紮實有彈性，單吃就非常有風味。

燕麥這款麵包裡還有加入乳酪塊，麵包裡吃的到乳酪餡料，質感加分了不少。

今日主廚濃湯-玉米濃湯&蔬菜羅宋湯。兩款料好味美的湯品一上桌就呈現色彩對比，乳白色濃湯一項是大人小孩都喜愛的湯品；溶出番茄茄紅素的羅宋湯則是營養滿點、自然清爽，可跟朋友一起共享，享用各自獨特美味。

羅宋湯一勺起就是滿滿蔬菜配料，湯底融合了蔬菜鮮甜，味道比起一般的羅宋湯更濃郁，滿嘴都是番茄跟蔬菜的鮮甜味，喝起來也清爽鹹香，夾帶著蔬菜燉至化開口感。

玉米濃湯口感濃郁但不膩口，奶香風味搭配玉米粒，每一口都濃郁幸福，也是讓人接受度廣泛的西式湯品選項。

嫩雞肉凱薩沙拉。清爽的凱薩沙拉一同分享，一般凱薩沙拉都是撒上烤過的麵包，這沙拉特別放上了大量雞肉，萵苣新鮮脆口，搭上嫩口水煮蛋，起司粉增加風味香氣，拌勻後沾上凱薩沙拉醬搭配起來多種口感交疊層次。

綜合拼盤。波浪脆薯、檸檬雞柳條、花枝圈，特別搭配三種不同沾醬，滿足對於炸物的口腹之慾！三種搭配組合酥脆不油膩，花枝圈口感Q彈特別，沒仔細看還以為是洋蔥圈呢。

披薩球佐辣蝦沙司。圓形造型的披薩球類似口袋餅，一旁的辣蝦沙司沾醬裡看的到紅通通的番茄碎塊，將披薩球撕起後沾取醬汁一同吃下。

↑紅色醬汁如同莎莎醬般，裏頭有番茄、剁碎蝦塊，黑胡椒增香，酸鹹風味搭配上披薩球吃法非常特別。

辣蝦沙司沾醬裡不少的蝦子碎塊，披薩球麵香越嚼越香。

蒜香雞腿排義大利麵(南瓜麵)。端上桌後雞腿散發出陣陣香氣，煎烤至酥脆的外皮，雞腿外脆肉嫩，可愛的南瓜造型義大利麵相當討喜，搭配的是泰式醬汁，微辣的口味搭配雞腿非常合拍；南瓜麵口感比較Q彈，喜歡嚐鮮的朋友可試看看這特別的造型麵體。

焗烤雞肉千層麵。跟我一樣是起司控的朋友可別錯過這道鋪滿起司，然後焗烤成金黃色澤的千層麵！在員林有提供千層麵的店家不多，在米蘭街義式小館就可以吃到美味的千層麵焗烤，真是開心。

千層麵上的起司滿滿，一拉起陣陣香氣串出，光是這視覺就讓人忍不住垂涎三尺，趁熱吃最美味，但要小心燙口。

濃郁的白醬搭配融化起司香氣十足，千層麵滑口，口口滿足，多人分享一下子就吃光，相當推薦這道千層麵，奶香麵Q起司香濃美味。

主餐-脆皮烤豬腳。皮脆肉軟的豬腳上桌後已貼心的去骨，肉切人小塊方便入口，黃芥末醬、德式酸菜缺一不可，另外還有綿密的南瓜泥增加口感。

烤豬腳的瘦肉部位搭配黃芥末跟酸菜一起入口，豬肉有炭烤香，芥末跟酸菜的酸味同時也能解膩，也是德式豬腳受人喜愛的組合配菜。

套餐PIZZA改成13吋+80元，絕對滿足大胃王們的口腹之慾！

另外有點手工PIZZA的話還會同時提供這五種不同香辛料使用，都可依照個人喜歡的風味逐一添加。

煙燻鮭魚起司披薩+超級總匯披薩(可選兩種雙拼)。圓形PIZZA可同時享受不同的兩種口味，厚度十足的煙燻鮭魚用料豪部手軟，幾乎覆蓋住PIZZA上，可盡情享用煙燻鮭魚香氣跟嫩度。

融化的起司滿足的每個人的味蕾，趁熱吃最美味，薄片披薩也是接受度最高最受歡迎的餅皮。

吃飽喝足後，最後甜點還滿足另一個胃！鮮乳酪滑嫩濃郁、冰淇淋甜蜜迷人，兩種都讓人相當喜愛。

↑自動型的調味罐，拿起就會自動打開，非常特別。

用餐後真的非常滿足，四人套餐份量多，餐點豐富多樣化可選擇！搭配起來相當飽足，四人套餐其實也可供五人共享，價格平均起來更超值划算；獨特麵條造型特別吸引目光，適合喜愛義式料理的人聚餐、約會。

我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。

此文為合作文，內文為真實感受。

店家資訊↓

Milano米蘭街義式小館(員林館)

電話：04-833-9833

營業時間：11:00~22:00

地址：彰化縣員林市育英路37巷9號

Milano米蘭街義式小館員林館臉書

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