水根行肉乾 | 彰化伴手禮推薦,2025過年禮盒「新年三代豬」。
水根行 | 彰化伴手禮推薦,在彰化相當具知名度肉乾老店「水根行」在彰化市民權市場經營多年,承載一甲子的經典美味,水根是第一代創始人名字,最早在民權市場擺攤,後來有了現今固定店面,以真材實料肉乾、肉鬆打出知名度,目前由第三代接手,除了傳承美味肉乾,更創造出多種特色口味,包裝設計也好看,成為彰化必買特色伴手禮。
彰化伴手禮 水根行彰化創始店
傳統與創新的合併,由第三代老闆接手,延續爺爺的理念。位於民權市場裡的水根行是在地相當知名肉乾老店,從飼養豬隻的農場到生產包裝皆嚴格控管,通過HACCP、ISO22000等合格證明,讓消費者吃得安心,肉鬆產品還有潔淨標章認證,結合不同大小包裝、禮盒,擄獲各個世代的心。
水根行肉乾堅持6大無添加
無添加香精香料、無添加亞硝酸鹽、無添加防腐劑、無添加味精、無添加人工色素、無添加人工甘味劑
其實十年前曾經採訪過水根肉乾,那時是開放式的店面,還可看到掛曬香腸的畫面,現在成伴手禮門市,門口乾淨清爽,常吸引外地遊客來購買。
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水根行彰化創始店可以購買商品外,在台中新光三越B2地下美食街也有櫃位可以購買。
▲肉乾、條子肉乾、圓燒豬肉乾、肉鬆、碳烤魷魚絲、碳烤魷魚切片、大卷片,商品選擇性多,現場都還有提供試吃讓客人挑選,讓人感覺親切。
光是圓燒豬肉乾就出了好幾款口味,其中檸檬口味特別受到歡迎,加入新鮮檸檬,不添加香精,吃起來多了股清香風味。
隨行盒真空包,簡約美學設計讓人方便攜帶,送禮也很精巧可愛。
2025過年禮盒「新年三代豬禮盒」
- 圓燒豬肉乾-鮮檸檬(分享包)/120g
- 經典厚片豬肉乾(分享包)/150g
- 古早味薄片豬肉乾(分享包)/130g
新年喜氣曙光再現,簍空窗花透視設計,更顯內盒金色細膩高雅質感,人氣三入組三入組,古早、經典與創新口味一次享受。
開箱2025過年禮盒「新年三代豬禮盒」。包裝設計為夾鏈袋,吃不完方便封口,簡約典雅的外包裝搭配美味肉乾,送禮特別有面子!:)
檸檬圓燒豬肉乾分享包
加入新鮮檸檬汁,果酸香氣自然,檸檬微酸風味平衡肉乾鹹香,為熱銷商品NO.1。
一打開檸檬圓燒肉乾分享包,撲鼻而來的檸檬香氣,檸檬榨汁融入豬肉乾裡,除了厚實的口感,吃起來清爽不膩,絕對是大人小孩都適合的口味。
檸檬風味一吃讓人停不下來,造型可愛討喜,圓圓的肉乾像一片片金幣,烘烤時降低肉乾的油膩感,用心就藏在細節裡。
經典厚片豬肉乾(分享包)
最經典的古早味最是耐吃!厚實的口感大口咬下超滿足,鹹鹹甜甜風味,糖、鹽、白胡椒、青花桂末、高粱酒,天然香料醃製,自然的調味吃起來風味自然,而且入口吃得到纖維感。
厚片豬肉乾厚度扎實,我個人很愛這種口感,而且鹹鹹甜甜的適合當下酒菜、配飲料或者是追劇零食。
古早味薄片豬肉乾(分享包)
這包是比較薄一些的豬肉乾,一樣是糖、鹽、白胡椒、青花桂末、高粱酒,天然香料醃製,但厚度比較薄一點,加入天然蜜糖讓口味更加出色,吃起來稍微軟一點,一樣吃的到豬肉絲絲纖維。
2025 彰化伴手禮推薦-傳承三代豬三入禮盒 購買連結
另外還有幾款人氣商品也是值得特別推薦
- 青花椒圓燒肉乾(分享包)
- 條子豬肉乾原味(分享包)
- 純豬肉鬆原味
青花椒圓燒肉乾
這款創意口味讓人一吃驚喜,使用江津九葉青花椒、大紅袍花椒、二荊條辣椒、朝天椒,吃起來在嘴裡散發出微微的辣味,接著是舌尖麻味散開,對於敢吃辣的人來講剛剛好,不敢吃辣也不會感覺太辣。
微辣的風味讓人吃了很過癮,吃肉乾也能有創意口味。
條子豬肉乾原味
這種條子肉乾多年前就在水根行購買過,一條一根好入口,使用當日現宰低溫配送的新鮮豬肉,搭配獨家秘釀醬汁烘烤,軟嫩細緻、口感Q彈,越吃越涮嘴,放在辦公室想吃隨時來上幾根,真的很方便。
純豬肉鬆原味
相當厲害的純豬肉鬆,吃的到豬肉烘炒後的絲絲纖維,口感酥脆,手工捶打、撥絲,保留纖維以增加口感,採用自然原料調味,無太重鹹味,還取得潔淨標章,是水根行裡人氣商品,小朋友也能安心食用喔!另外門店還售有寶寶跟年長者可吃的元氣肉鬆可供選擇,商品相當多元,一家老小的佐餐可以一站購足。
一般肉鬆都會搭配白粥食用,我個人則是喜歡配白飯,包飯糰、夾饅頭、肉鬆皮蛋豆腐都很好搭配,吃起來酥香不鹹膩。
彰化伴手禮水根行選用優質食材堅持無添加,讓消費者吃得安心,完整保留了第一代創辦者對無添加香精嫩精的堅持,迎合現在人喜愛的包裝設計,自用或者送禮都相當適合。
水根行彰化創始店
電話:04-722-5326
地址:彰化縣彰化市民權路148號
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