山越拉麵 | 嘉義市超人氣拉麵名店，說到嘉義的拉麵店，山越拉麵絕對是當地人心目中前三名的名店，無論平日假日都會湧現排隊人潮，朋友說太晚來用餐還可能會撲空，除了招牌純骨湯底，不定期會推出限定拉麵，經營多年一直擁有許多忠實顧客。

SAGAS嘉義拉麵店 | 嘉義市蘭井街的黑色系拉麵店「SAGAS」一開幕就話題滿滿，吸引不少拉麵迷朝聖，其中以黑潮拉麵掀起風潮，店址鄰近嘉義市立美術館跟嘉義文化創意園區，附近有兩三座停車場，不用擔心停車問題。