葉記大粒粉圓。新竹市傳承三代名店葉記大粒粉圓換新址,原本在北門街現址在城北街46號,老顧客們別撲空囉!冬天供應的熱芋泥加上豬油蔥酥是我第一次吃到的組合,聽說在地人都是這樣吃,冬天可換成熱湯,大顆透明粉圓吃起來口感十足,連大學生們都很喜歡這家老店粉圓。
麵屋浩。新竹市拉麵推薦,麵屋浩新竹城隍廟附近,晚上只開4小時的排隊拉麵店,就算有時候要等很久還是澆熄不了拉麵控想吃拉麵的熱情,清湯拉麵跟濃湯拉麵水準都很高,可免費加清湯跟免費加一次麵,對於飢腸轆轆的人相當友善,多一球麵更飽足。
麵屋杉玉。新竹市東區熱鬧的中央路,之前還在旁邊吃連鎖煎餃店,不知道有這樣一家人氣拉麵店,有著不少位年輕帥哥的人氣拉麵名店!拉麵好吃,黃光下氣氛溫馨,平常日晚上常常區要排隊等待,都是為了這碗濃郁雞湯、鮮貝湯拉麵,還有必點的焙茶布丁、叉燒飯,整體吃下來是比較高雅的拉麵風味。
Sandro pizza。在竹東小路裡的義大利PIZZA,蕭如松藝術園區對面義大利老闆開的披薩店Sandro pizza,來自義大利老闆的好手藝,沒有訂位的話用餐需要等候,想吃道地披薩來這裡就對了,另外還有販售焗烤麵系列,提拉米蘇也是推薦一定要點的品項,招牌是很顯眼的義大利國旗三個顏色,遠看就很好辨識。
麺宮浦島。臨時想吃拉麵,在地圖上看到這家麺宮浦島蝦湯豚骨拉麵很特別,而且星期日晚上有營業,看網路介紹說是日本人經營的拉麵店,拉麵的口味屬於道地的日本風味,也是新竹少見的海老拉麵,用餐時間總是滿滿的排隊人潮,尖峰時段用餐請耐心等候,太晚來可能完售囉。
THE FOX COFFEE CLUB。這家位於新竹市東區狐狸咖啡俱樂部原來是2.0版本,比原先的初始店還要大一點,但客滿時還是要在外頭等候,人氣司康聽說是全新竹最好吃的,連咖啡水準都很好,主打澳洲咖啡,假日總會看到外面排著一群人在等待喝咖啡吃司康。
新竹城隍廟蔡記肉圓。身為彰化人的我,知道新竹的肉圓也是蠻有知名度的,特別請大叔帶我來吃看看新竹肉圓,這攤位於新竹城隍廟口市場美食區裡的蔡記肉圓就是大叔哥哥從小吃到到的一攤老店,紅糟肉圓上方印著O字是蔥肉口味、8字是筍絲口味,另外有販售燕丸湯、四神湯。
原夜市鴨肉麵。認識大叔後我才知道原來新竹市人的日常就是吃炒鴨肉麵,對於鴨肉麵有獨特的執著,從中午到晚上甚至消夜都有鴨肉麵的時段,一盤盤炒的醬香四溢的鴨肉麵就算排隊等待也願意,除了炒鴨肉麵還有鴨骨熬煮的煮鴨肉麵、鴨肉米粉,再切盤鴨肉更是滿足口感。
良家港式手工點心坊。新竹市東區美食推薦,良家港式手工點心位於南大路再過去的花園街的高架橋下,我在脆上看人推薦,看完菜單價格平價且式手工點心,現在手工的港式點心真的越來越少,找了一天請大叔載我來吃,用餐時段生意好到需要排隊,所以不少人選擇外帶回家。
種甜。新竹市東區咖啡館,新竹女中的後面巷子裡,藏著一家溫馨的甜點店「種甜」,假日下午內用幾乎是客滿狀態,有著好吃的手做麵包、甜點、提拉米蘇,另外還有販售輕食、烤吐司、咖哩飯,老宅風情和木質調色系搭上暖意的黃光,讓人久待也感覺舒適輕鬆。