大埔臭豆腐 | 彰化市街邊人氣臭豆腐，麻辣鴨血好吃。
大埔臭豆腐 | 位於彰化市大埔路美食戰區的「大埔臭豆腐」每次騎車經過總是大排長龍，讓我好奇究竟多好吃？看了一下菜單不只有賣炸臭豆腐，另外麻辣鴨血臭豆腐系列人氣也很高，還有米粉、肉燥飯、拉仔麵、豬血湯、餛飩湯等，不吃臭豆腐也有供應飯麵。
彰化市臭豆腐推薦
我個人一直覺得要在大埔路美食戰區存活真的需要相當的實力，這裡美食餐館小吃很多，大埔臭豆腐就是很具代表性的一攤，攤位在騎樓下，用餐時間常常湧現排隊人潮，Google評論一千多則高達4.4星，這家的臭豆腐是薄皮微酥脆口感，好吃的是淋醬，會讓人回味。
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大埔臭豆腐在彰化市大埔路路邊一處騎樓下，斜對面是麻古茶坊，下午三點半開始營業，趁著剛營業時間就來拍照，比較不用排隊等候。
大埔臭豆腐菜單
內用劃好菜單拿給工作人員結帳就可以了，香炸臭豆腐在最上方，接著就是麻辣湯類跟麵、飯、一般湯品、紅油抄手，賣的品項蠻多種類的。
剛營業時段就好多人來購買，算是另類的下午茶。
香炸臭豆腐55
麻辣鴨血70
香炸臭豆腐55。五塊臭豆腐加上台式泡菜，淋上特製醬汁跟蒜泥，泡菜量給的不少。
臭豆腐是比較薄脆的口感，豆腐裡面比較多汁，好吃的是這特調醬汁，香味很足也不會太鹹，讓臭豆腐有畫龍點睛的感覺。
每桌都有辣椒醬可以自行添加，這種不會很辣。
麻辣鴨血70。我覺得麻辣湯比臭豆腐更吸引我，沙茶香味很足，鴨血很扎實、豆皮入味，加上韭菜跟酸菜吃起來更香，這鴨血好吃推推。
大埔臭豆腐
營業時間：15:30~22:00(週日公休)
電話：04-712-9259
地址：彰化縣彰化市大埔路477號
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