有春茶館 | 台中南屯美食茶館，經典麻油雞、蜜糖粳粽冰、魷魚螺肉蒜，點心飲料都高水準！

有春茶館 | 台中南屯聚餐美食，以台灣特色菜呈現個人套餐的「有春茶館」是一家會讓人想一直回訪的餐館，道道功夫手路菜滿足每個人挑剔的味蕾，其中魷魚螺肉蒜特餐、經典麻油雞、麵茶炸年糕更是人氣必點商品！新品蜜糖粳粽冰、青花椒酸菜湯牛小排手工麵湯頭酸爽，「芋泥波波奶綠」芋泥加上芋圓口感十足，茉莉花茶香氣茶底讓人一喝就愛上，是一處可以吃正餐又能喝下午茶聊天的好地方，餐點美味時髦，適合好友一同聚餐約會。

台中聚餐茶館推薦

有春為台語有餘的意思，希望年年有餘、幸福平安，優雅茶餐館，裝潢復古帶著時髦配色，店主推出特色麵食、鍋物、台灣手路菜、炸物、茶飲，保留傳統的台灣味，口味一絕且價格實在，讓來用餐的客人重溫小時候記憶裡的古早味，特別是台中人喜愛喝紅茶配豆干，在這裡可回憶小時候單純樸實的美好。

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▲再訪有春茶館，每次來用餐總是讓我相當期待，就位在台中大進街上，從捷運水安宮站步行過去約15分鐘內即可抵達，開車族建議停在不遠處的「大新停車場」。

有春茶館室內用餐空間重新規劃設計，伴手禮商品區更為寬敞明亮，台式典雅風格裝潢，融入喜氣的大紅色、竹編、木質等等元素，營造出溫馨氛圍感，讓人覺得親切且舒適。

▲店內也有不少自家研發的商品可以選購，有興趣的朋友可以參考選購。

經典麻油雞330元

最經典的台灣味美食，附上白飯、沾醬以及仙草甜湯，使用竹簍上桌讓擺盤更顯美感，有春茶館家的麻油雞是口味一絕料理，清爽版的經典麻油雞入口又香又甜口，連雞腿肉都相當嫩！搭配配菜吃起來更為豐富，且喝起來不會讓我有燥熱感。

麻油雞湯加上玉米真的一絕！玉米超甜超好吃，另外還有豆皮、米血、高麗菜增加口感，麻油爆過的薑片很香，因為湯頭是比較清爽版本，喝起來酒香比較明顯，迷人但不會醉人。

仿土雞腿肉吃起來扎實好咀嚼，吃原味就很美味，搭配我最愛的豆皮跟高麗菜，每一口真的超級滿足！

麻油香氣搭配酒香，但不會濃郁到膩口，比較清爽的湯頭讓我驚豔，很鮮、很甜，一吃就會愛上。

紅油雞腿皮蛋麵260元

這道麵食很有趣，直接給了一整顆皮蛋，我個人很愛吃皮蛋，麵條裹上特製紅油醬汁，上方擺上一整隻大雞腿看起來氣勢十足，搭配沾醬跟仙草甜湯。

一整隻雞腿先醃製過，進蒸烤爐均勻加熱，將雞腿肉汁鎖住，吃起來腿肉嫩口、肉汁感溢出，且帶點麻香味，大口咬下很過癮。

紅油雞腿皮蛋麵食用前建議先將整顆皮蛋壓碎，跟粗麵條攪拌風味更好！但也可以依照自己的喜好來決定，我喜歡吃皮蛋整顆的口感，所以一口麵一口皮蛋，享受皮蛋特有的風味，偏粗一點的麵條吃起來很勁道，搭配香麻紅油醬十分夠味。

麵茶炸年糕110元

這道滿滿台味的「麵茶炸年糕」絕對是到有春茶館用餐必點的最經典點心！剛炸出鍋的年糕，拉撕感讓人無法抗拒！口感香甜軟嫩的年糕吃起來外酥內軟，甜度剛剛好，沾上麵茶香氣更濃郁，幾乎無人不愛這道點心，確實無比誘人。

剛炸出來的年糕小心燙口，吃起來拉撕感真的很棒，我跟朋友都吃了好幾塊，沒有人能抗拒誘人的炸年糕，非常涮嘴。

魷魚螺肉蒜特餐450元

一個人也能吃到台灣的特色辦桌菜，經典的酒家菜大多在喜演辦桌才能見到，想不到有春茶館就能吃到這經典手路菜！而且湯濃味香、料好實在，十分配飯，還有附小菜以及甜品。

螺肉罐頭、乾魷魚、排骨、蒜苗、芹菜等食材熬煮而成，吼！有夠香，而且螺肉跟魷魚給的量好多，蒜苗特有的香氣讓人喜愛，吃起來很甘甜，湯濃味好，簡直就是舌尖上的享受！湯頭拌入米飯中，滋味讓人一口接著一口。

青花椒酸菜湯牛小排手工麵

新品麵食青花椒酸菜湯牛小排手工麵，湯頭看起來很清澈，但喝起來青花椒香味很足夠，還有很明顯的酸菜風味，牛小排拿起大口啃咬，麵條Ｑ彈滑順，清爽中帶著香麻味，入口越吃越香。

香蒜厚片65元。現烤香酥的厚片建議一上桌熱熱吃更美味，搭配飲料就是最棒的好搭檔。

芋泥波波奶綠、金蘋果奶白、麵茶杏仁凍冰沙。

芋泥波波奶綠85元

這杯Q彈雙色芋圓+番薯圓的芋泥波波奶綠是店裡超人氣飲品，杯壁還看的到芋泥層層疊感，帶著茉莉花茶香氣的奶綠搭配滑順芋泥，甜度適中，QQ咬勁簡直讓人欲罷不能！非常好喝。

麵茶杏仁凍冰沙

將傳統麵茶打成冰沙再放上嫩口的杏仁凍，古早味組合蹦出新喝法，口感豐富有趣，麵茶搭配杏仁凍居然這麼對味。

金蘋果奶白

沒想到蘋果汁搭配奶茶味道這麼清香，喝起來蘋果味道相當明顯，微甜的風味搭配奶茶讓我覺得意外好喝。

整顆鳳梨果昔200元

一整顆鳳梨上桌還真的被嚇到，原來好料藏在鳳梨裡面，將鳳梨肉挖取打成綿密果昔，還加了以班蘭葉做成的果凍，增添QQ的口感，讓這果昔口感不單調，酸甜的自然風味補充滿滿的維生素、膳食纖維。

蜜糖粳粽冰100元

主角粳粽以外還有大塊的蜜芋頭、小芋圓、仙草以及糖漬紅櫻桃組合起來相當豐富，我其實蠻怕吃粳粽，但有春茶館的粳粽吃起來Q彈甜蜜無奇怪鹼味，沒想到這碗梗粽冰幾乎都進了我的胃裡！蜜芋頭紮實好吃，天氣熱吃不下來份粳粽冰也是很好的選擇。

香酥鮭魚飯(外帶)

大氣的給了一整片鮭魚，光是這片成本就不低了，以地方風土食材設計在地低碳古早味料理，紫米飯以及各式配菜，吃起來口味好且營養均衡，其中蜜芋頭真的很好吃，QQ軟軟又鬆綿。

台中南屯區的有春茶館迎來重新改裝，店裡空間更顯明亮寬敞，且餐食都是自家料理熬煮，非調理包可比擬，一吃就知道真的美味又用心，從主餐到點心、飲料都能感受到真材實料，想跟朋友聊天聚餐，首選有春茶館。

有春茶館

營業時間：11:30~21:00

電話：04-2322-1669

地址：台中市南屯區大進街377號