【彰化溪湖】秀琴炸粿；菜市場裡飄香70年的酥脆蚵嗲！來溪湖必吃美食。(溪湖小吃/溪湖炸粿/溪湖美食)
名稱：秀琴炸粿
訂購電話：04-8814249
營業時間：07:00-16:00
地址：彰化縣溪湖鎮平和里平和街232號
推薦度：
(滿分五顆星)
溪湖之旅我們來到隱身在菜市場裡面近70年的知名傳統小吃老店【秀琴炸粿】，會知道這家店是因為阿瑤想吃的關係
！很幸運這天有營業，聽說很多有名的人物都來吃過喔。
現炸的油鍋噴出熱氣。
點了2個蚵嗲$30X2，1個韭菜捲$20，1個炸粿$20，算很平價。
菜刀切下蚵嗲還有酥脆的聲音。
裝在盤中感覺蠻乾淨的，盤底沒有油膩現象。
蚵嗲吃來外皮很酥脆，裡面不會太濕，蚵仔吃起來算比較肥。
韭菜條。
炸粿好厚，吃的到粿米香。
沾醬好吃。
炸的金黃香酥的炸粿！厲害的是吃起來不油膩。
跟阿瑤吃完後轉戰對面中村拉麵。XD
【食後感】
阿瑤說比較喜歡蚵嗲內餡濕潤的感覺，秀琴蚵嗲內餡比較乾爽，蚵仔其實不多，不過這樣的價格跟炸的酥脆不油膩的炸粿，其實來吃看看也是不錯的選擇喔。
我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。
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感覺好好吃啊~~
版主回覆：(12/04/2015 02:08:15 AM)
不油膩，算還OK❤