雄二家蛋黃酥 | 彰化蛋黃酥新星，外皮酥薄奶香足，彰化南瑤宮旁。
雄二家蛋黃酥 | 彰化蛋黃酥新星，彰化蛋黃酥兵家必爭，每一家都有擁護者，前陣子經過南瑤宮有留意到附近這家雄二家蛋黃酥，聽說知名度打到台北，現在頗受矚目，由二位烘焙師傅研發，蛋黃酥每天新鮮出爐，數量有限售完為止。
彰化蛋黃酥推薦
彰化市南瑤宮旁開了一家蛋黃酥店，在彰化市開設蛋黃酥專賣店需要相當大的勇氣，沒有三兩三哪敢上梁山。販賣蛋黃酥的業者是南瑤宮武術陣頭「振興社」第7代傳人，跟二位曾待過蛋黃酥名店的烘焙師傅合作，賣起「雄二家」蛋黃酥。
雄二家官網 訂購宅配更方便
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▲雄二家蛋黃酥店面就在彰化市南瑤宮附近，清爽的門面很好找尋，還有可愛的兩隻熊燈箱。
其實前陣子騎車經過就有留意到雄二家了，經過朋友推薦找了一天來購買。
彰化雄二家蛋黃酥價格
目前以外帶店為主，蛋黃酥一顆45元，6入/12入盒裝，也可以單買一顆蛋黃酥。
因為是彰化市蛋黃酥新星，每天限量售完為止，我下午來購買只剩下烤盤車上這三盤。
店主很親切，為了推廣自家蛋黃酥，都會招待客人品嘗半顆蛋黃酥+熱咖啡。
結合多家名店蛋黃酥口味參考，使用進口奶油製作，入口奶香味很足，蛋黃酥不放過多的酥油，口味也很酥，吃的時候卻不會有油膩感，皮比較薄，吃起來頗酥，紅豆餡降低甜度不會太甜，蛋黃不會太乾。
家人吃過後都覺得不錯，不會太甜，有降低甜度，皮也很酥，不會太厚，奶香味足。
六入裝送禮小巧精美，小家庭自己吃也很足夠。
12入送禮相當大方，想要大量購買的人可提前預訂。
不想去名店排隊等待，雄二家的蛋黃酥水準不錯，也是另外一種選擇，對我來說是很快速方便就能購買的到。
雄二家蛋黃酥
營業時間：09:00~21:00
電話：04-726-6555
地址：彰化縣彰化市南瑤路107號
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