范記金之園草袋飯總店Chin Chih Yuan | 台中中區排隊雞腿飯。

范記金之園草袋飯總店Chin Chih Yuan。米其林指南推薦台中必吃的雞腿飯「草袋飯」源自早期用藺草袋蒸煮米飯的傳統做法,位於台中中區成功路的范記金之園草袋飯(Chin Chih Yuan),是台中相當知名的老字號便當店,連續多年獲得米其林必比登推介,成為外地遊客來台中必訪的美食名單之一。

范記金之園草袋飯總店

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店名中的「草袋飯」源自早期用藺草袋蒸煮米飯的傳統做法,米飯因此帶有獨特的清香,使用霧峰臺梗九號米;雖然現在已不再使用草袋,但店家依舊選用優質在地米,搭配上方相當有特色的雪裡紅干,一吃讓人覺得口味特別,越吃越耐吃。

范記金之園草袋飯總店

范記金之園在台中市中區成功路,這一區其實離火車站不會太遠,來用餐的平常日午後居然站這麼多人等待入內用餐,還有不少韓國人特別來用餐。

范記金之園 (中區) – Taichung – a MICHELIN Guide Restaurant

范記金之園草袋飯總店

被鄉民們笑稱是台中最貴的便當!內用限時40分鐘,請先到櫃台拿取號碼牌,等待叫號燈顯示號碼。

范記金之園草袋飯總店 范記金之園草袋飯總店

門口設置外帶區可以直接購買,很多人都選擇外帶。

范記金之園草袋飯總店

范記金之園草袋飯菜單

香酥排骨、香嫩雞腿、沙茶牛肉、豉汁魚片都是160元,現炒青菜、小菜都是單點,160元只有肉、白飯(些許雪裡紅)、味噌湯,很多在地人稱這是台中最貴便當,至於值不值得就看每個人的想法。

范記金之園草袋飯總店

我覺得他們也很有個性,外國觀光客這麼多也沒有提供英文、日文、韓文菜單,反正生命總會找到出口的是嗎。

范記金之園草袋飯總店

跟霸子哥都點酥嫩雞腿飯,另外單點炒青菜、招牌辣泡菜。

范記金之園草袋飯總店

餐具跟醬料都自取,沒有提供小碟子。

范記金之園草袋飯總店 范記金之園草袋飯總店

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