父初餃子 | 宅配水餃推薦,榮獲國際三星無添加認證,高麗菜水餃、蝦子水餃!多汁又飽實。

父初餃子。4個爸爸創立,賣水餃兼做公益,水餃美味真材實料。

父初餃子 | 高麗菜餃、蝦子餃、牛肉餃、韭菜餃、粉蔥餃。有付出才有收穫,就像這個水餃品牌 「父初餃子」,由四位父親一起共同打造的水餃品牌,水餃每顆手工包捏,堅持食材原味,不添加多餘調味料,才能榮獲國際最高三星無添加認證,水餃飽實多汁美味。

父親的愛通常是比較低調內斂的,因為小孩喜愛吃水餃,靈機一動下研發了十個月,設計出不添加蒜、麻油、醬油、米酒、香油的水餃,純天然食材的口感,完全取自本味,手工製作的水餃,堅持初衷以及美味,除了宅配,台中還有門市可以購買。

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父初餃子的門市就在西區公館路上,另外在二呆飯糰也可以購買的到父初餃子。

想在台中現場購買父初餃子,到門市時記得先按門鈴,等接應的人員後,告知想要的口味跟數量,在外面稍等一會,就可以買到好吃的水餃,外頭還有提供茶水可以拿取。

耗時十個月研發的無添加水餃,最近還有推出辣爸粉蔥兩款新口味,高麗菜、韭菜、牛肉、蝦子,滿足不同味蕾的口腹之慾。

餃子甜味全部來自於優良食材。

因為不加添加物,餃子的風味全取自於食材本身的味道,所以挑選時也特別嚴苛,像高麗菜就堅持使用梨山高麗菜,脆口且無土腥味,是一等一好品質的高麗菜。

三個水槽,第一槽次氯酸水,第二槽清洗,第三槽冰鎮,每樣蔬菜堅持人工清洗,才能乾淨安全無虞。

次氯酸水使用氧化的原理”殺菌”現已廣泛使用在蔬菜清洗,衛生消毒,早已是日本醫療單位、生產事業單位認定且廣泛採用之安全、強效的消毒殺菌劑。

韭菜也是挑選等級品質最好的,一看就知道是生長相當好的韭菜。

現場工作人員一根一根挑選韭菜,就像自己家裡給家人吃的一樣,父初餃子就是這樣用心對待食材,讓消費者能吃的安心衛生。

韭菜一樣的清洗方式,第一槽次氯酸水,第二槽清洗,第三槽冰鎮,人工親力親為清洗跟挑選,多了幾層衛生把關。

堅持,內餡單純又講究。

最重要的豬肉來自-幸福花田豬。吃胡蘿蔔的豬,按照節氣飼養的無毒安心豬,梨山高麗菜、小農作物,因為無添加佐料,食材更要把關,完全靠食物原味取勝。

每一顆餃子都是手工製作,還有經過磅秤,讓每個大小都均一。

手工包的餃子是不是很美呢?包好後的餃子迅速進入急速冷凍庫冷凍,保持產品新鮮。

國際無添加三星認證。

榮獲A.A三星認證,為全台第一且唯一一間Anti Additive三星認證,三星就是不含六大添加物,鮮味劑、人工色素及香料、漂白劑、品質改良劑、防腐劑。要完成這樣的認證枝微末節都要相當謹慎,父初餃子真的不簡單!

包裝標示清楚,包裝袋還特別請知名插畫家設計繪圖,自己吃或是送人都大方好看。

父初餃子的外包裝袋上都有貼心貼上標籤標示口味,不用再翻到背面尋找,除了20入的經典包,還推出了超值優惠的40入胖胖包提供選擇,適合喜歡吃水餃或是人數較多的家庭。

40顆包裝胖胖包,蝦子口味可是我的最愛,跟我一樣愛吃蝦的朋友們可不能錯過,裡面可是包著白蝦,非常紮實的味道。

高麗菜餃子是接受度最高的口味,大人小孩都喜愛。

包裝袋後方成分跟原料、保存日期、營養標示、烹煮方式都很完整,一般都是煮的方式,也可以用清蒸變成蒸餃。

因為父初餃子的個頭比較飽實,我會建議煮的時間拉長到7分鐘以上,煮到水餃浮上外皮變得剔透,撈起一顆用筷子撥開看看內餡有沒有煮熟。

皮彈餡多美味健康的水餃一上桌,幾乎快被家人掃光一整盤了!

新口味-辣爸水餃。

花田豬的肉汁鮮甜,加了些許辣椒風味,雖然是辣味的口味,但是辣度剛剛好,肉質剁的比較細緻,吞嚥也很方便。

新口味-粉蔥水餃。

入口細緻的蔥香味,搭配多汁內餡,皮彈內餡清甜多汁,選用品質好的蔥,一樣不沾醬就夠味。

韭菜水餃

扎實的韭菜,獨有的香氣是很多人喜愛的口味,肉餡混和韭菜末,煮熟後韭菜香甜、內餡肉汁鮮美,吃原味享受食材最純的滋味。

蝦子水餃。

加入的新鮮白蝦,不刻意剁碎,更能吃到完整蝦子的口感,脆中帶甜,讓喜愛吃蝦子的我相當滿足,入口後滿嘴鮮甜滋味,超美味。

牛肉水餃

牛肉裡加入的新鮮番茄增加香氣,牛肉肉汁也是相當豐厚,跟其他豬肉為主的餃子比起來,牛肉餡多了獨有的滋味。

每款餃子吃起來都很喜歡,因為個頭大飽實,所以一般女生吃六、七顆就飽足了。

👉9/23-9/29螞蟻幫粉絲專屬優惠,只要網路訂購4包父初餃子,即可得到這個大容量設計款保冷袋喔,外出、郊遊都相當便利,想保冰保溫都可以拿來使用。

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👉每買一包「父初餃子」,父初餃子就會幫忙捐出3元做公益喔。

👉凡購買 4 包以上(經典包或胖胖包任選),即送保冷袋一只(市價 450 元)不累計,買 10 包再加碼贈送新品-粉蔥水餃,一包 20入(市價 170 元) ,單筆訂單滿 2500 元免運。

有時候宵夜或是假日不想外出買飯,煮個父初餃子,美味又簡單能就上桌,堅持不添加,品味食材最初的自然風味,且健康衛生,讓家人吃就吃最好的餃子!

店家資訊↓

父初餃子(公館店)

電話:04-2372-1357

營業時間:09:00~18:00

地址:台中市西區公館路228號

官方LINE@訂購水餃https://line.me/R/ti/p/%40067qipew

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二呆飯糰取貨門市↓

二呆飯糰-崇德店:台中市北屯區崇德路二段288號,04-2249-1458,06:00-20:00

二呆飯糰-園道店:台中市西區五權五街60號,04-2373-1197,06:00-20:00 (每周二公休)

二呆飯糰-東山店:台中市北屯區東山路一段220-17號,04-2437-1687,06:00-20:00

二呆飯糰-東榮店:台中市大里區東榮路15號,04-2485-2011,08:00-20:00

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