羽庵亭 | 員林電影院下方綜合市場裡，雞白湯拉麵、魚介沾麵。
羽庵亭。員林拉麵推薦，藏在員林電影院下方綜合市場裡人氣拉麵店，其中魚介沾麵頗受喜愛，店裡小小的只有六個座位，人多時請排隊等候，除了拉麵這裡的茶布丁也是很多人推薦的選項。
員林拉麵推薦
又到員林尋覓美食，這次是愛吃拉麵的朋友來了好幾趟的羽庵亭，有比較少見的沾麵選項，平常日下午從四點半開始營業，下班可以直接來覓食，週六日中午時段有營業，附近有知名的美保咖哩寓蒔JADE可頌。
- 合作邀約來信
- [email protected]
- 或私訊粉絲團
羽庵亭在魯肉濱巷子口進來，比美保咖哩前面一點，屬於越夜越熱鬧的拉麵小店。
我大約五點抵達，裡面已經有客人在等待拉麵，羽庵亭無提供打包外帶服務，所以只能內用拉麵。
羽庵亭菜單
雞白湯拉麵、魚介沾麵、升級套餐+60、單點、配料升級。
我點的是雞白湯拉麵-赤玉魚介醬油200，升級套餐+60。
座位前方有冰開水自取。
店內小小的但氛圍很溫馨感，只有六張椅子，假日人多時要耐心等候一下。
雞白湯拉麵-赤玉魚介醬油200
湯頭是雞白湯加上些許辣度，喝起來濃郁卻不油膩，搭配青蔥末、洋蔥碎、鴻喜菇、叉燒肉、雞腿肉捲、半顆溏心蛋，我就是想吃溏心蛋才點這個口味。
麵條軟硬度剛剛好，偏細麵，吃起來麵香濃郁Q彈，搭配微辣的湯底很棒。
叉燒肉很入味，但我覺得比較肥一點點，入口即化。
雞白湯底喝起來微辣醇厚，搭配溏心蛋很好吃。
因為沒有胡麻豆腐，所以改為胡麻時蔬，但我覺得蔬菜熱的搭配胡麻醬不是很對味。
招待的果醋，茶布丁吃起來是奶酪的口感，茶香味很濃郁，冰涼爽口。
羽庵亭 | 雞湯拉麵、魚介沾麵
營業時間：16:30~21:00(二三四)11:30~14:00、16:30~21:00(五六)週日一公休
地址：彰化縣員林市南昌路39號電影城下綜合市場內1F
臉書留言
一般留言