三民市場蒸餃 | 彰化市小巷子裡人氣蒸餃店，現包現蒸。
三民市場蒸餃 | 彰化市隱藏在市場小路裡的蒸餃老店，彎彎繞繞才找到，雖然巷子裡不方便停車但還是澆不熄想吃蒸餃的熱情，午後剛營業時段幾乎坐滿客人，一顆顆現包蒸餃大顆扎實，吃上一籠就覺得相當飽足。
彰化市蒸餃小吃
彰化市很多家蒸餃老店，這家位於三民市場裡的蒸餃蠻多人推薦，從永安街搬到巷弄裡，價格便宜且評價也不低，缺點就是不太好停車，這裡的蒸餃個頭扎實肉餡足，是彰化市不少在地人從小吃到大的蒸餃店。
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我跟著Google地圖找尋而來，轉了兩個巷子才找到「三民市場蒸餃」彰化市永安街88巷12號。
這一攤蒸餃沒有招牌，大家都稱為三民市場蒸餃，是熟門熟路的饕客們都知道的巷內美食！從門口就能看到店主手不停的在包著蒸餃，麵皮也是自家製作。
我剛好下午三點抵達，內用已經快坐滿客人，難怪不少人說用餐時段常常要耐心等候蒸餃出爐。
三民市場蒸餃菜單
蒸餃55、酸辣湯30、蛋花湯30、脆丸湯30、貢丸湯30、榨菜肉絲湯35。
蒸餃55、酸辣湯30。
一籠10顆熱騰騰的蒸餃上桌，每一顆個頭都很大，自家製作的麵皮頗有厚度，看起來很Q，每一桌都有醬料可以自己調配。
一口咬下外皮很Q，內餡保留豬肉塊的咀嚼感，我覺得醃料味道很濃，應該是五香的味道，肉很紮實，肥瘦都有。
以現在的物價來說這麼大顆手工蒸餃一顆5.5元算蠻便宜的了。
酸辣湯是勾芡很濃很濃的口感，我個人覺得口味還好。
三民市場蒸餃
營業時間：15:00~22:00
電話：0921-312-257
地址：彰化縣彰化市永安街88巷12號
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