養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(員林大同店)。高CP值超人氣海鮮肉品鍋物在員林也能吃到,可愛柴犬彩繪,寵物友善餐廳。

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(員林大同店)

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(員林大同店)。千呼萬喚,台中石頭涮涮鍋名店養鍋終於來到彰化員林展店,為員林大同路美食添加一員猛將!台中逢甲起家的養鍋,累積經營多年好口碑,陸續拓展其它分店,以新鮮海鮮跟優質肉品為主打品項,豐盛菜盤跟幾款特色鍋底組合,讓愛吃鍋的人多了一家好選擇。

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(員林大同店)養鍋 Yang Guo石頭涮涮鍋 (員林大同店)

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(員林大同店)

員林養鍋的店址就在大同路二段(店址前身是大仲馬之宴),養鍋的裝潢以嫩綠色為主打,有著可愛的柴犬卡通圖案,店的外觀明亮讓人印象深刻,剛營運第一天,還有可愛柴犬店長坐鎮,同時也是寵物友善餐廳;目前在疫情趨緩下依照規定可開放室內用餐,另外也有提供外帶的服務。

員林店開幕慶
9/26(日) 限時一天
兩人同行第二鍋肉品鍋物半價
⚠️ 此活動限內用,不得共鍋、共食
⚠️ 不限組數,以較低價位者折扣。
⚠️ 活動期間好養券及其他優惠活動不得合併使用。

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(員林大同店)

▲養鍋員林店後方巷子內有停車場,另外附近大同路小北百貨前也有收費停車場可停車。

養鍋 Yang Guo石頭涮涮鍋 (員林大同店)

剛開幕還特別請到可愛的柴柴店長到員林店坐鎮。

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(員林大同店)

之前在台中的養鍋用過餐,對於養鍋這個品牌的印象佳,除了明亮系的裝潢讓我印象深刻,海鮮肉品的份量多又新鮮,用餐不另外收取服務費,現場的服務人員親切態度好。

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員林養鍋環境

明亮的裝潢搭時不時出現的柴犬圖案,內用開放後採梅花座跟架設透明隔板用餐,並且提供多種飲料方便取用。(防疫期間取用時須戴上塑膠手套)

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從可口可樂系列、泰山飲料、沖泡熱飲等,多種飲品提供客人選擇,吃鍋搭配飲料甚是過癮。

養鍋 Yang Guo石頭涮涮鍋 (員林大同店)

仔細留意會看到不少柴犬可愛圖案,出沒在任何一處角落,可愛的繪圖常常讓人會心一笑。

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(員林大同店)

二樓用餐環境,寬敞明亮之餘,依樣嚴守防疫規定,讓客人安心用餐。

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(員林大同店)

每一個餐桌旁還有設置充電插座,非常體貼客人的需求。

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養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋員林大同店菜單

步驟1選湯底、步驟2選主鍋(肉品)、步驟3選附餐、步驟4加單點。

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海陸A+B吃起來更滿足,適合吃海鮮的朋友們。

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(員林大同店)

組合套餐的選項也是相當豐盛,適合雙人共享,吃起來澎派又滿足。

我們這一家雙人套餐$1314

小牛兒、霸王肩胛、伊比利豬(三款升等加肉只要+168)

海鮮大拼盤:藍花蟹(野生龍蝦換購+198)、檸檬紅蝦、南美白蝦、野生草蝦、潮鯛魚、鮮蛤蜊、船釣軟絲、金目海鱸、鮭魚菲力

山藥牛奶湯底+59元

青花麻辣湯底+59元

大炒一家腿湯鍋$328

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(員林大同店)

推車到桌邊後,服務人員陸續將我們的鍋物一一上桌,由於防疫情間現場調料區不提供自取,由店家準備醬料,食用起來也較為安心。

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(員林大同店)

養鍋的鍋物除了鍋底的口味眾多,各種特色鍋底提供挑選,另外菜盤的組合跟顏色也是相當亮眼,份量多更重視營養均衡,可盡情補充蔬菜纖維質。

養鍋 Yang Guo石頭涮涮鍋 (員林大同店)

青花麻辣湯底+59。可以喝的麻辣鍋底,加入中藥材增香,湯底透出鹹、香、麻、甘,加入食材下鍋熬煮相當入味,麻而香醇,卻不過於辣口,相當好入喉。

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(員林大同店)

山藥牛奶湯底+59元。撒上了義式綜合香料,兩片起士片加入牛奶鍋底裡,邊煮的過程記得攪拌一下鍋底,牛奶鍋越煮越香濃,是不少人心中NO.1鍋底。

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(員林大同店)

大炒一家腿湯鍋$328。(附菜盤)特選一整隻大雞腿,加入麻油爆炒,讓整個鍋底充滿麻油香氣,整體吃起來又香又美味。

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(員林大同店)

加點啵記香酥豬$88。酥炸過的排骨是養鍋單點品項裡的招牌,加入火鍋一起煮風味跟口感迷人,越吃越香。

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副食。白飯更換黑滷飯+18元。更換手工麵+6元。

我們這一家雙人套餐$1314

小牛兒、霸王肩胛、伊比利豬(三款加肉只要+168)

海鮮大拼盤:藍花蟹(野生龍蝦換購+198)、檸檬紅蝦、南美白蝦、野生草蝦、潮鯛魚、鮮蛤蜊、船釣軟絲、金目海鱸、鮭魚菲力

山藥牛奶湯底+59元

青花麻辣湯底+59元

大炒一家腿湯鍋$328

消費滿488送好養卷(我們挑選贈送鮮蚵)

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(員林大同店)

海鮮控不可錯過的海鮮大拼盤,藍花蟹(野生龍蝦換購+198)、檸檬紅蝦、南美白蝦、野生草蝦、潮鯛魚、鮮蛤蜊、船釣軟絲、金目海鱸、鮭魚菲力,光是這盤就足夠殺光底片了,各式新鮮澎派的海味組合,真的相當吸引目光。

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(員林大同店)

小牛兒、霸王肩胛、伊比利豬(三款加肉只要+168),肉肉拼盤可加價量多,吃個更過癮。

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(員林大同店)

小牛兒。像牛五花的肥瘦各半,油脂豐富吃起來卻不油膩,清涮後,滿滿牛肉鮮甜味在嘴裡散發。

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霸王肩胛。牛肉呈現霜降的雪花視覺,油花分佈均勻,肉質鮮嫩,入口的口感細緻柔和。

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(員林大同店)

伊比利豬。顏色像似牛肉的鮮紅,是豬肉界裡最頂尖的享受,如同霜降般的雪花,吃起來口感一點也不輸牛肉,特色是無腥味,還帶著油脂香氣。

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養鍋的海鮮也是提供非常新鮮的品項,光是這些鮮蝦就讓蝦子控的我口水直流,軟絲更是鮮度十足,藍花蟹(野生龍蝦換購+198),推薦要升等龍蝦好好犒賞味蕾。

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(員林大同店)

龍蝦頭裡黃澄澄蝦膏,煮熟後蝦頭滿滿蝦膏,非常推薦雙人套餐升級龍蝦。

養鍋 Yang Guo石頭涮涮鍋 (員林大同店)

天使紅蝦、草蝦、白蝦,蝦肉緊緻鮮甜,不用沾醬吃原味就非常好吃,光是這龍蝦頭就讓人覺得升等的值回票價。

養鍋 Yang Guo石頭涮涮鍋 (員林大同店)

紮實且鮮甜的龍蝦肉,入口就是高級的享受。

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(員林大同店)

大炒一家腿湯鍋$328。適合喜愛麻油口味的朋友,爆香過的麻油鍋底陣陣撲鼻,搭配各種蔬菜跟雞腿肉下鍋煮,每一口食材都是口口生香。

養鍋的山藥牛奶湯底煮到後面也不會有膩口的感覺,鍋底非常順口。

肉品切的厚度適中,牛肉清涮後入口真的甜味很足,伊比利豬口感跟牛肉對比毫不遜色。

養鍋 Yang Guo石頭涮涮鍋 (員林大同店)

軟絲跟魚肉的的新鮮度也非常讓我喜愛,滿滿一頓海鮮大餐,無論是吃肉還是吃海鮮都滿足眾人口味。

當次消費滿488贈好養券,下次來店用餐 可兌換肉肉或海鮮六選一。下次來店消費可兌換下列一份(甜蝦、鮮蚵、蛤蜊、黃金雞、豬梅花、板腱牛)。防疫期間內用外帶都可使用。

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有拿到折價券的朋友們可以來兌換喔!

在彰化員林終於能吃到來自台中的知名鍋物品牌,造福南彰化愛吃鍋物的群眾,鍋底口味豐富,食材新鮮用心,防疫期間也有提供外帶的項目,內用也有謹守防疫規則,愛吃鍋物的人記得列入口袋名單裡。

謝謝養鍋YangGuo石頭涮涮鍋的邀請。

我喜歡的不見得會是您喜歡的,個人口味僅供參考。

養鍋YangGuo石頭涮涮鍋(員林大同店)

電話:04-833-8327

營業時間:11:30~22:30(平日)、假日11:00~22:30(最後點餐21:30)

地址:彰化縣員林市大同路二段14號

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