台中高鐵食堂 | 台中烏日高鐵站美食推薦，和風料理清爽風格，免費提供熱抹茶茶水。

台中高鐵食堂 | 台中烏日高鐵站美食推薦。日本最大的庶民連鎖自助餐，在烏日高鐵是台灣的第四號店，之前到烏日高鐵時曾經因為趕時間買旁邊的便當在高鐵上用餐，台灣人好像對日式食物接受度頗高，所以這類的餐館的確挺吸引大眾的目光。

台中高鐵食堂

電話：04-3600-6360

地址：台中市烏日區站區二路8號2F(台中高鐵站內2F)

營業時間：11:00-22:00(最後點餐21:30)

高鐵食堂官網點此

店門口外的牆上貼著大大的餐點跟便當圖片，遠遠一看相當吸引目光，看別人介紹這家食堂在日本高達450間連鎖店，海外也不少分店。

進入後呢，先拿取托盤，在門口的右手邊。

ㄇ字型的動線很流暢，依照餐點分成區塊，想吃甚麼就拿甚麼，價格也標示得很清楚。

現煎的玉子燒，其實蓬鬆且層層堆疊的玉子燒應該是不少人喜愛的餐點，包括我自己也相當喜愛，一份玉子燒60元，若是常吃和食會感覺這一份價格算中等。

鹽烤鯖魚、鹽烤鮭魚、鹽烤秋刀魚，單價看起來有點高。

拿了一份烤鯖魚，本身喜歡吃鯖魚，順便跟朋友共享。

各式涼拌小菜，有和風小菜，還有沙拉類，連山藥泥都有喔。

煮物類，煮漢堡排(牛肉)、馬鈴薯牛肉、壽喜燒鍋、煮魚。

現炒蔬菜。

關東煮有日本竹輪，還有灰色的日本蒟蒻耶，下次再來吃看看。

來到了炸物區。

咖哩飯、豬肉味噌湯、拉麵、地瓜飯。

烏龍麵系列，還有少見的日式中華麵。

一旁展示櫃還有販售熊本熊的香松跟海苔。

醬料跟餐具。

冰水跟熱抹茶，第一次看到提供免費的熱抹茶餐館，蠻貼心的呢。

抹茶免費，自行拿取。

高鐵食堂大約有一百一十個座位。

朋友挑選的靠窗的座位，可看見外頭的車潮。

熱抹茶喝起來不太苦澀，還挺順口的喔。

各自拿去好餐點上桌後，一起分享囉。

朋友點的↓

和風茄子$35。

山藥泥$35。

野菜天婦羅$40。

豆皮烏龍麵$90。

鹽烤鯖魚$90。

炒杏鮑菇芥藍$70。

豆皮烏龍麵$90。

野菜咖哩飯$120。

咖哩是比較濃醇的口感，向佛蒙特那種水果咖哩的感覺。

咖哩飯的口味香濃醇厚，白飯質感很好，再搭配玉子燒，口味還蠻好吃的。

烏龍麵的麵條很Q彈，湯底很清爽，水準很好。

甜甜的日式豆皮，口感很細嫩喔。

肥嫩酥脆的鯖魚片，旁邊有附上蘿蔔泥。

用餐結束後把碗盤放進回收台。

沒吃完也可以打包走。

旁邊是販售外帶便當。

吃過鮭魚便當，整體口味很細緻，白米飯質感很好，份量少了一些就是，是走精緻便當路線。

高鐵食堂的菜色看起來都很誘人，清爽的烏龍麵跟鹽烤魚，還有煮物跟炒蔬菜類別，炸物看起來也很酥脆的感覺，若是甚麼都想吃的話單點起來價格說真的不便宜，不過動線流暢，拿了就可以馬上享用的便利性，若是趕時間用餐的人倒是蠻方便的，也很多日本人讚這裡用餐，代表是真的很日本味吧。

我喜歡的不見得會是您喜歡的，個人口味僅供參考。

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