彰化肉圓推薦，18家「必吃肉圓」！在地人一次推薦給你。
彰化「必吃肉圓」推薦
彰化肉圓吃哪家？
雖然不敢自稱專門吃彰化肉圓，但自己也吃了不少彰化各地肉圓店，肉圓對彰化人來說比較像是點心類，想吃隨時就來上一份，每個人都有喜歡跟支持的肉圓店，本篇只是整理個人吃過的彰化肉圓，在地人必吃、脆的、Q的，超多選擇！還有湯超好喝的店家，喜歡肉圓的朋友別忘記收藏起來。
彰化景點旅遊 | 一日遊攻略行程
彰化市肉圓
- 北門口肉圓(彰化市)
- 阿璋肉圓(彰化市)
- 阿三肉圓(彰化市)
- 過溝仔肉圓王(彰化市)
- 正彰化肉圓(彰化市)
- 燒肉圓(彰化市)
- 大頭肉圓(米回)(鹿港)
- 肉圓壽(二林)
- 大村農會前肉圓(大村)
- 劉肉圓(員林)
- 北斗肉圓、四神湯(員水路)(員林)
- 高雄肉圓(員林)
- 永靖北斗肉圓(永靖)
- 肉圓瑞(北斗)
- 肉圓儀(北斗)
- 肉圓詹(北斗)
- 肉圓生(北斗)
- 肉圓火(北斗)
北門口肉圓
北門口肉圓(中正店)，北門口肉圓是彰化知名老店肉圓之一，這家中正路上的北門口是從小爸媽就帶來用餐，所以記憶也較深刻，主打的脆皮肉圓顛覆一般油泡肉圓的印象，外皮酥脆彈牙，大的肉圓裡增加了干貝/香菇/蛋黃，讓肉圓更為升級，龍骨髓蒸蛋湯也很好喝。
營業時間：11:00~19:00
地址：彰化市中正路一段494號
阿璋肉圓
阿璋肉圓因為「那一年我們一起追的女孩」在這邊拍攝吃肉圓的畫面而聲名大噪，至此假日總是大排長龍，從彰化火車站步行只要幾分鐘即可抵達，所以外地朝聖的遊客相當多。
裡面有好幾塊醃的入味的豬後腿肉，另外還有筍丁，香菇顧著吃肉圓沒仔細留意到。味道不會太鹹，外面的醬油淋醬味道不錯，久久吃一次感覺還是可以的。
彰化阿璋肉圓
營業時間：09:30~22:30
電話：04-722-9517
地址：彰化縣彰化市長安街144號
阿三肉圓
阿三肉圓也是彰化市的排隊名店，外皮炸的非常酥脆，應該是我吃過最脆的一家，咬下去真的會「卡滋卡滋」，內餡有切片花菇、雞蛋以及非常扎實的肉餡，調味很好吃，醬汁也好吃，不過用餐時段真的要排很久。
營業時間：10:30~19:00(週一公休)
地址： 彰化縣彰化市三民路242號
過溝仔肉圓王
過溝仔肉圓王算是很低調的彰化市肉圓店，很多在地人喜歡吃，適中彈牙的外皮，被完美米漿包裹，肉圓裡面除了雞肉絲外，還有多汁的豬肉塊，越吃越香，這家比較不用大排長龍，所以我也吃過好幾次。
營業時間：15:00~19:00(週二公休)
地址： 彰化縣彰化市彰美路一段58-4號
正彰化肉圓
正彰化肉圓是80年以上的彰化老肉圓店，大朵的香菇包入肉圓裡頭，豬肉是選擇全部瘦肉的部位，豬肉吃起來有醃過香辛料，不會太乾柴的感覺，吃起來也不會太鹹，味道還不錯，竹筍湯清甜好喝。
營業時間：10:30~18:00(週三公休)
地址： 彰化縣彰化市陳稜路203號
燒肉圓
燒肉圓 | 有分為肉角肉圓跟肉絲肉圓，另外賣一道脆丸湯，肉塊是一整塊包在肉圓裡面，是我喜歡的那種，醃料吃起來很特別，我覺得有點像古早味香腸的味道，另外醬汁的醬油也很有深度，入口有回甘感，入口後心裡覺得好好吃喔，列入肉圓美食排行榜裡。
營業時間：10:30~15:00
地址：彰化縣彰化市東民街89號
二林肉圓
肉圓壽
肉圓壽位於二林的菜市場內，可說是當地一家指標性小吃，無論是在地人或者外出回家的遊子，總會懷念這味獨特的脆皮肉圓滋味，至今已經營業超過50年，無論平日、假日生意都超好。
電話：04-896-7247
營業時間：07:00~18:30(不定期公休)
地址：彰化縣二林鎮中山路119號
大村肉圓
大村農會前肉圓
大村農會前肉圓，這家是我的愛店，游肉圓的皮口感相當Q，有時候會有點微脆的口感，外皮吃起來相當Q彈，內餡醃料則是不會太鹹也不會太重，肉則是塊狀的瘦肉，整體搭配起來就是很好吃，口味跟味道也很好，脆丸湯的風味特別，很多人喜歡這一味湯品。
營業時間：06:30~17:30
地址：彰化縣大村鄉中正西路91號(大村農會對面)
員林市肉圓
劉肉圓
員林劉肉圓也是員林老店之一，我記得從很小的時候就常來報到，劉肉圓淋的醬料比較多，厚厚一層米漿跟獨特醬油沾醬，跟熬煮醬油，肉圓外皮則是比較粉嫩的口感，肉嫩吃起來也不乾柴，味道也不會太鹹太重，湯是蔭瓜煮的湯品，真的很好喝，這一味真的滿滿懷念感。
營業時間：10:00~21:00
地址：彰化縣員林市南昌路37之5號
北斗肉圓、四神湯(員水路)
北斗肉圓、四神湯(員水路)，這家肉圓店也是我的愛店，不過疫情後就只能外帶，肉餡味道很夠，肉塊有胡椒香氣，我爸媽也喜歡吃，肉圓皮彈醬香，四神湯更是絕妙，推薦一定要喝四神湯，極品。
營業時間：09:00~19:00
地址：彰化縣員林市員水路一段189號
高雄肉圓
高雄肉圓在員林的浮圳路旁，也是培養了一批忠實顧客，算是在地隱藏版肉圓，我個人很常去吃，外皮Q彈軟滑有嚼勁，內餡肉塊紮實，湯也是屬於蔭瓜+大骨熬煮的湯，甘甜好喝。
營業時間：11:00~19:00(週三公休)
地址：彰化縣員林市浮圳路二段269號
永靖鄉肉圓
永靖北斗肉圓
永靖北斗肉圓，這家應該真的是三小時完售肉圓，有時候12點到有可能售完了，肉圓蒸過再炸外皮相當Q，內餡味道也很剛好，吃起來也不油膩，一份肉圓量超多，又Q又好吃又便宜，永靖排隊名店絕對就是他，另外店家態度很好，很親切。
營業時間：通常12:00~13:00之前就完售了
地址：彰化縣永靖鄉東門路220號
北斗鎮肉圓
肉圓儀
肉圓儀，這家肉圓店是林書豪小時候吃的肉圓店，祖傳70多年的肉圓老店，目前是落在第四代承接，堅持家傳的味道，皮、內餡、醬汁都沒有改良，保留傳統口味跟精神，很多人一吃就是好幾十年。醃料跟口味有著古早味的感覺，不會有過重的香料味道，內餡吃起來很順口，加上古坑筍丁、豬後腿肉，外皮Q但不會特色炸的脆脆的口感，屬於Q+嫩的外皮。
營業時間：10:00~19:30
地址：彰化縣北斗鎮中華路117號
肉圓詹
肉圓詹，北斗排隊店就是這家，黑楜椒放的很重，內餡的肉末比較細，搭配小筍塊一向是彰化肉圓的特色，另外詹肉圓的皮不是粉嫩Q彈，而是外皮帶一點點脆脆的口感，事先煎過再油炸的肉圓，個人還挺喜歡這樣的外皮，可惜的是餡料味道很重比較偏鹹，適合喜歡吃很重口味的朋友。
營業時間：09:00~18:00
地址：彰化縣北斗鎮中正路75號
肉圓火
肉圓火。外皮和其他家的很不一樣，幾近透明的肉圓外皮，還可以看見裡面飽滿的內餡，看的出來裡面包著滿滿的筍丁，外皮的透明度快接近水晶餃的感覺了。他們家的肉圓是蒸過再油泡，幾乎透明的外皮也成為這家店的特色。
營業時間：09:00~17:00(週一公休)
電話：04-888-4903
地址：彰化縣北斗鎮中華路113號
肉圓瑞
肉圓瑞肉圓外皮使用在來米與純地瓜粉製作，豬油炸過後，外皮增添了豬油的濃郁香氣，內餡的餡料則是麻竹筍丁、豬後腿肉、油蔥酥、五香、胡椒調味。橘咖啡色的淋醬是獨家秘方，三道工序：蒜頭湯、甘甜的西螺壺底油、獨家米漿(蔭豉/醬油/中藥)。
營業時間：08:30~19:30(週日到19:00)
電話：04-888-0279
地址：彰化縣北斗鎮中華路89號
肉圓生
北斗范氏肉圓生，在北斗有兩家店，是兄弟分家，十多年前我在北斗工作時兩家會輪流替換著吃，很多人從小吃到大的名店，出餐速度快，老店肉圓有一定的水準，很多人都是吃這股回憶味道。
營業時間：08:00~19:30
地址：彰化縣北斗鎮中華路262號
以上就是個人吃過的彰化肉圓整理，沒吃過的下次會找時間嚐嚐，每個人喜歡的口味跟店家都不一樣，沒有絕對的答案跟好吃，以上內容僅供參考。
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